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读图时代 / 中国轻工业出版社 / 2005-09 / 平装
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上书时间2024-07-29
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潮州工夫茶
“潮州工夫茶”是指流传并保存于中心区域潮州及其周边地方的中国工夫茶。清代俞蛟《梦厂杂著·工夫茶》载:“工夫茶,烹治之法,本诸羽《茶经》,而器具更为精致。”可知工夫茶艺早在盛唐之时便已正式形成。今之潮州工夫茶实乃中国工夫茶的最古老型种遗存,是古代工夫茶的“活化石”,是《茶经》工夫茶艺的延伸,是现代中国茶道之源。我们认定:中国工夫茶、潮州工夫茶、中国茶道,实质是三位一体。
前言 第一章 潮州工夫茶之史 人杰地灵话潮州 潮州工夫茶源流 第二章 潮州工夫茶之茶 凤凰单丛 饶平单丛 石鼓坪乌龙茶 第三章 潮州工夫茶之器 潮州手拉坯朱泥壶 制壶名家及其作品 传统潮州工夫茶器具系列 第四章 潮州工夫茶这艺 潮州工夫茶艺概说 潮州工夫茶艺演示程式 第五章 潮州工夫茶之道 现代中国茶道源于潮州工夫茶 潮州工夫茶之家庭文化功能 为“工夫茶”正名 后记
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图2
图3
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开播时间:09月02日 10:30