成功加入购物车
图书条目标准图
洪鹏 、 王涧石 、 詹承烨 、 胡兆保 著; 程启坤 编 / 上海文化出版社 / 2012-06 / 平装
售价 ¥ 39.80
品相 全新
优惠 满包邮
延迟发货说明
上书时间2023-11-18
卖家超过10天未登录
婺源绿茶
洪鹏、王涧石、詹承烨、胡兆保编著的《婺源绿茶》,是“中国名优茶系列丛书”之一。它系统地介绍了婺源绿茶的历史文化、产地生态环境、栽培与加工、品质特点等,内容丰富,史料可靠。它既是对婺源绿茶前世今生的历史总结,也是对婺源绿茶特优品质形成缘由的科学分析;既有引人入胜的历史人物与故事,也有独具特色的乡土风情与民俗;读来使人轻松、愉悦,在趣味性的阅读中获得知识。
洪鹏,1962年出生,江西婺源人。1981年毕业于江西省婺源茶校,后入浙江农业大学茶学系进修。从事茶业三十余年,历任婺源茶叶总公司,茶叶集团公司负责人,现任江西省婺源大鄣山集团董事长。王涧石,1947年出生,江西临川人。曾任江西省上饶市文联主席,近年从事地域文化的相关研究。詹承烨,1951年出生,江西婺源人。江西省婺源茶校高级讲师、婺源县非物质文化遗产绿茶制作传承人。参与编辑全国中专教材《制茶学》及技工培训教材《茶叶初(精)制技术》,主编全国中专教材《茶叶加工技术》、江西省中专教材《中国茶文化》;曾获“江西省农业科教突出贡献奖”。胡兆保,1948年出生,江西婺源人。主要从事地方史料征集编研工作,著作有《婺源人》、《婺源革命史话》、《绿色明珠——婺源旅游概览》、《名人撷英》、《朱熹与婺源》等。现为婺源县朱子文化研究会会长。
序壹婺源史话产茶始于汉晋唐代载入《茶经》宋代列入绝品茶明清列为贡茶近代名扬海外贰绿眉明珠灵草出天然传统制法及其发展明代婺绿炒青工艺1.芽茶2.叶茶清代婺绿精制工艺茶品与鉴评婺绿主要茶品1.婺源茗眉2.婺绿3.精制眉茶婺绿品评鉴别1.一看外形2.二品内质叁风雨茶商持筹九州经营之道茶商在上海茶商的故事中国人的骨气“陆香森”的注册商标“协和昌”的广告诗扶危济困二则肆茶润千年方婆遗风茶联故事茶歌谣品茶与茶道伍再展新姿传承与发展方兴未艾有机茶陆附录国际评比中获奖的婺绿产品国家级评比中获奖的婺绿产品婺源茶商辑录婺源茶号辑录后记
展开全部
配送说明
...
相似商品
为你推荐
开播时间:09月02日 10:30