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  • 饭店营销策划 9787569327298

饭店营销策划 9787569327298

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  • 出版时间: 
  • 装帧:    平装
  • 开本:    16开
  • ISBN:  9787569327298
  • 出版时间: 
  • 装帧:  平装
  • 开本:  16开

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    • 商品分类:
      综合性图书
      货号:
      1203001406
      商品描述:
      目录
      第一章饭店营销概述

      第一节饭店营销概述

      第二节饭店营销观念的内容及演变

      第三节营销新理念在饭店业的运用

      第二章饭店的经营理念与战略

      第一节饭店的经营理念

      第二节饭店的经营战略

      第三章饭店营销环境

      第一节饭店营销宏观环境分析

      第二节饭店营销微观环境分析

      第三节饭店市场营销机会风险分析

      第四章饭店客户关系管理

      第一节客户关系管理概述

      第二节客户信息的收集和客户档案的建立

      第三节重点客户的管理

      第四节饭店客户关系管理的实施

      ……


      内容摘要
      本书以文旅融合新形势下饭店营销管理为主线,通过理论阐述与案例分析的形式,分析了饭店营销策划的基本理论和基础知识,阐释了饭店营销基本概念及其内在的联系,,探讨了营销环境理论、营销分析、消费者分析和市场分析、营销组合、营销战略、营销战略管理理论、饭店客户关系、饭店营销的预算与管理等内容。通过本教材学习,读者可掌握饭店营销的相关知识和技能,具备分析饭店营销环境的能力,及时跟踪顾客行为,有的放矢地制定营销策略。本书适用于高等院校旅游和饭店管理专业使用,也可供从事旅游和饭店管理的工作人员使用。

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