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一个人的四季餐桌 9787111716921

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作者: 木木
出版社: 机械工业出版社
ISBN: 9787111716921

出版时间: 2023-01
装帧: 平装
开本: 16开

作者: 木木
出版社: 机械工业出版社

ISBN: 9787111716921
出版时间: 2023-01

装帧: 平装
开本: 16开

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商品分类：

综合性图书

货号：

1202794220

商品描述：

目录
一个人的三餐四季

春

食菌记

绿野轻食

花花和香料

春醒下午茶

夏

赶海

鸡胸肉四吃

飒飒的豆腐

森林小诗沙拉

松茸六吃

梅饮

小任性下午茶

农场杏树

舒缓系彩虹春卷

杨梅

仙人莲蓬玉米汤

秋

贴秋膘

蟹蟹宴

秋补水

鹰嘴豆家族的狂欢

柿子薄饼

舒缓系早午餐

冬

进补牛羊肉

暖冬碳水俱乐部

妈妈的米酒乳饼

芝士聚会的早餐

内容摘要
本书是以“一人居”生活体验为基础的“都市治愈系”食谱。内容以春、夏、秋、冬四个季节为主线，将乐活蔬食的健康生活理念贯穿其中，为您提供96道可轻松上手的精致“一人食”时令料理解决方案。从食材选择、营养搭配、餐桌美学、饮食文化的角度，传递“一人食”的责任感和仪式感。一个人能静下来好好吃饭，把日常一日三餐打理得丰盛，难道不是件了不起的事情吗？
吃，从来不只是吃而已。

主编推荐
既有硬核烹饪技巧，又有态度和温度，国内首部本土化的“一人食”料理书：伴你尝尽四季时令之食，手把手陪你制作96道精致一人食料理。
一个人的三餐四季，始终保持一种在餐桌上的投入感，渐渐地，这种投入感也会渗入生活的角角落落。
饮食和人生很像，请勿囫囵吞枣。
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