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  • 鲑鳟鱼健康生产与食用 9787571912123

鲑鳟鱼健康生产与食用 9787571912123

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  • ISBN:  9787571912123
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      工程技术
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      3918697
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      目录
      本书共九章, 第一章鲑鳟鱼资源分布与合理利用, 第二章大麻哈鱼和乌苏里白鲑的保护研究, 第三章鲑鳟鱼的生物学特性及人工养殖, 第四章鲑鳟鱼优良品种选育的秘密, 第五章鲑鳟鱼的营养需求与饲养管理, 第六章鲑鳟鱼病害的绿色防控, 第七章虹鳟鱼优良品质的形成及控制技术, 第八章鲑鳟鱼的营养及食用, 第九章鲑鳟鱼市场消费现状、趋势及对策。

      内容摘要
      《鲑鳟鱼健康生产与食用》由卢彤岩,曹永生主编

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