拒当盲健客健康要有酵 9787313147424

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作者: 黄伯诚
出版社: 上海交大
ISBN: 9787313147424

出版时间: 2016-04
装帧: 其他
开本: 其他

作者: 黄伯诚
出版社: 上海交大

ISBN: 9787313147424
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综合性图书

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3556915

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作者简介
有酵伯黄伯诚先生台湾酵素食品发展协会荣誉理事长致力于酵素的研究与推广长达40余年，曾应邀到马来西亚、中国香港、内地等地进行演讲，致力于推广正确的酵素养生理念。原本从事教育工作的黄伯诚先生，于30多年前观察到自己的父母及周围的亲友经受了“久病不愈”之苦，于是开始思考：“我们为什么会生病？疾病为什么会产生？药物真的能根治疾病吗？”秉持着对亲友的关怀以及对生命本质的溯源，黃伯诚先生从此踏上了一辈子的健康研究之旅，并与人体营养的起点——酵素结下了不解之缘。
除了持续钻研博大精深的酵素营养领域，黄伯诚先生还成立了“台湾酵素食品发展协会”，推广正确的酵素健康观念和知识，期待更多朋友通过认识酵素，获得打开健康之门的幸福钥匙。

目录
第一章  你为什么会生病
  发现身体的天赋——自愈力
  你为什么会生病？
  谁在霸凌你的健康？追捕自愈力杀手
  重组健康阵线，抢救你的自愈力
  酵素——开启健康重生之门的钥匙
  拒当"盲健客"！吃出防御好体质
第二章  酵素：大隐于内的生命守护者
  酵素是什么？
  找寻生活中的酵素
  酵素与生命的关系
  为什么现在的你缺乏酵素？
  缺乏酵素对你有什么影响？
  如何维持酵素的黄金平衡
第三章  酵素与健康
  酵素与疾病，有何关系?
  掌握酵素关键，肠保健康
  从酵素看疾病：糖尿病与痛风
  从酵素看疾病：免疫疾病
  只要是人，都需要排毒?
  “毒”究竟是什么?
  酵素，让身体变得更干净
  你出现好转反应了吗?
  排毒做确实，健康又踏实
第四章  解开健康结的方法一一发酵力门
  神奇的发酵力
  发酵力：提升食物营养价值
  请细胞吃顿大餐吧!天赋异禀的小分子营养
  酵素养生4 steps健康达阵!
  如何选择优质的酵素食品?
第五章  还你好体质!有酵断食生活提案
  什么是“酵素食品断食”?
  酵素食品断食排毒的优势
  酵素食品断食方式建议
  酵素食品断食效果
第六章  酵素与酵素食品问与答
  酵素篇
  酵素食品篇
参考文献

内容摘要
生病了就看医生，作息不正常了就吃保健品，这样做就像蒙着眼睛挥剑，无法真正清除“警报发生”的根源，成为了不折不扣的“盲健客”。当各种健康隐患乘虚而人，就容易造成更加复杂而严重的疾病问题。通过黄伯诚著的《拒当盲健客健康要有酵》，我们将为您进行一次次的健康检查，分析您的“警报”从何发生，又该如何解决，并进一步认识人类生命的守护者一一酵素，通过探索营养与身体的亲密关系，了解“先清后补”的真相，为自己和家人找回健康的钥匙，开启更加幸福的人生。
本书详细介绍了酵素食品的起源、种类与功能，并且从细胞的层次阐释了酵素的重要性。回答了酵素为何能改善身体健康、酵素到底有何功效等问题。此外还对酵素食品做了完整的介绍。对于想进一步了解食品安全、保持健康的读者有一定的参考价值。
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