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  • 烹海拾珍-—美食大师林苛步作品（年届八旬的林苛步为我国著名饮食文化大师，他在书中为中外各大菜萦与各地名店最杰出的厨师作传，诸为上海菜泰斗李伯荣、伊斯兰菜系明星沙启庆、川菜耆宿吕正坤、法菜名师蔡晓明、粤菜鳌头李昌珊、闽菜传人陆金华、西点女王边兴华、点心状元葛贤萼、糟货智多星陈志林、凤冠鸡宴蔡耀钢、小绍兴嫡传汪建平、药膳名师章永康、国宴领袖朱志斌等，都在他的生花妙笔下栩栩如生地展现在读者面前。
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  • 装帧:    平装
  • 开本:    19cm
  • 页数:    301页
  • 出版时间: 
  • 装帧:  平装
  • 开本:  19cm
  • 页数:  301页

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