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  • 山西新派菜肴（烹饪大厨李先明是山西烹饪领域的资深专家，李先明作为中国烹饪协会名人堂尊师，长期致力于晋菜传承与创新，强调晋菜需突出地方特色，并推动其走向全国。他指出晋菜需整合传统技艺与现代烹饪技术，以适应饮食需求。 ‌‌曾编著《山西面席菜肴》和《山西新派菜肴》两本烹饪类书籍，系统介绍了山西传统面食和菜肴的制作技艺。收录了八珍面、八仙拜寿面、花篮什锦面等多款经典面食做法，展现了山西面食文化的多样性。
  • 山西新派菜肴（烹饪大厨李先明是山西烹饪领域的资深专家，李先明作为中国烹饪协会名人堂尊师，长期致力于晋菜传承与创新，强调晋菜需突出地方特色，并推动其走向全国。他指出晋菜需整合传统技艺与现代烹饪技术，以适应饮食需求。 ‌‌曾编著《山西面席菜肴》和《山西新派菜肴》两本烹饪类书籍，系统介绍了山西传统面食和菜肴的制作技艺。收录了八珍面、八仙拜寿面、花篮什锦面等多款经典面食做法，展现了山西面食文化的多样性。
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  • 山西新派菜肴（烹饪大厨李先明是山西烹饪领域的资深专家，李先明作为中国烹饪协会名人堂尊师，长期致力于晋菜传承与创新，强调晋菜需突出地方特色，并推动其走向全国。他指出晋菜需整合传统技艺与现代烹饪技术，以适应饮食需求。 ‌‌曾编著《山西面席菜肴》和《山西新派菜肴》两本烹饪类书籍，系统介绍了山西传统面食和菜肴的制作技艺。收录了八珍面、八仙拜寿面、花篮什锦面等多款经典面食做法，展现了山西面食文化的多样性。
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