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  • 百道川菜分步详解（由烹饪大厨盛夏编写，所谓“食在中国，味在四川”。四川菜馆遍地都是，在哪里，几乎都可以吃到鲜香麻辣的毛血旺、热辣翻天的香辣火锅、酸辣诱人的鱼香肉丝……那种难忘的美味，绕梁三日而不绝。《百道川菜分步详解》是在传统川菜的基础上，精心编选的100道家常菜。它将成为您与家人共享健康餐桌、品位美味人生的最佳助手，让您在自家的温馨出访中，就能烹调出最鲜香美味的正宗川菜。）
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  • 作者: 
  • 出版社:    中国人口出版社
  • ISBN:    9787802026971
  • 出版时间: 
  • 版次:    2
  • 装帧:    平装
  • 开本:    32开
  • 纸张:    胶版纸
  • 页数:    212页
  • 字数:    50千字
  • 版次:  2
  • 装帧:  平装
  • 开本:  32开
  • 纸张:  胶版纸
  • 页数:  212页
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