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  • 中国传统名吃（由烹饪大厨孙浩宇、金开诚编写，本书精选几十道中国民间传统地方菜，经典、地道，不同地域人的性格与饮食风俗有着千丝万缕的相互联系。北方人豪爽洒脱，故北菜亦大吃，作为一种生理需要和文化传承，不仅体现着鲜明的地域特色，还表达着丰富的民族习惯。饮食文化也已成了一道历久弥新、每道美食动手制作也不难，步骤明晰，足以满足美食饕餮者的动手欲和随时准备猎艳的味蕾，将美食拌合着文化一块吃下是极大的满足！）
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  • 装帧:    平装
  • 开本:    16开
  • 纸张:    其他
  • 页数:    120页
  • 出版时间: 
  • 版次:  1
  • 装帧:  平装
  • 开本:  16开
  • 纸张:  其他
  • 页数:  120页

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