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  • 浙菜风味家常菜（这本书是一本非常优秀的食谱，作者力求做到把每一步的制作步骤都进行详细的讲解，并且配有相关的配图。浙菜系主要名菜有：“西湖醋鱼”、“东坡肉”、“赛蟹羹”、“家乡南肉”、“干炸响铃”、“荷叶粉蒸肉”、“西湖莼菜汤”、“龙井虾仁”、“杭州煨鸡”、“虎跑素火煺”、“干菜焖肉”、“蛤蜊黄鱼羹”、“叫化童鸡”“香酥焖肉”、“丝瓜卤蒸黄鱼”、“三丝拌蛏”、“油焖春笋”等数百种。）
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  • 装帧:    平装
  • 开本:    19cm
  • 页数:    280页
  • 出版时间: 
  • 装帧:  平装
  • 开本:  19cm
  • 页数:  280页

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