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图书条目信息
- 作者: [美] Chuck Y. Gee 著 ; 美国饭店业协会 编 ; 谷慧敏 译
- 出版社: 中国旅游出版社
- 出版时间: 2002-04
- 版次: 1
- ISBN: 9787503219733
- 定价: 68.00
- 装帧: 平装
- 开本: 其他
- 纸张: 胶版纸
- 页数: 560页
- 字数: 650千字
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