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  • 李克茶烟酒优购指南:2013版

李克茶烟酒优购指南:2013版

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  • 出版时间: 
  • 装帧:    平装
  • 开本:    其他
  • ISBN:  9787508074436
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      7951463
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      作者简介
      李克,湖南人,1990年毕业于国防科技大学信息系统工程与数学系。曾先后供职于海南环境保护与经济发展领导小组办公室、湖南美术出版社等机构。2000年至今受聘于北京大学现代广告研究所,并于2001年起受聘为精信整合传播集团大中华区策略顾问。现为协一控股集团董事局、九鼎科技集团副董事长,是中华人民共和国实施国家广告战略委员会委员。 

      目录
      章 关于指南的阅读指南

      本人平生好茶,嗜烟,亦喜浅酌。

      当高速公路取代了羊肠小径,当高楼烟囱替代了小桥流水,当只求效率的资本主义侵略了耗时费力的农业文明,剥蚀了带着体温的手工绝活儿的时候,茶烟酒产业的发展,让充满情趣的品尝渐渐变得单一而苍白。资本的无孔不入,更是让味蕾迟钝而麻木起来。茶烟酒身处工业,根却扎在农业,而日渐富裕的中国人已不复对土地的敬畏。

      这二十年来,我踏遍南北东西,深感中国太大,山水迥异和人文不一造就了茶烟酒的多彩风味。现在,我用笔记将这些年的发现和心得整理出来,愿与同道君子分享。

      这纯粹是属于个人的品评体会,难免偏颇、疏漏和粗糙。但是,仍请读者诸君相信,即便如此,即便有些任性,这些文字也同样带着我笔下的细腻和温暖。

      ■ 李克的个人评价标准

      ■ 基于实务的评价

      ● 李克茶烟酒评价体系

      ● 如何使用本书
      第二章 李克榜:2012年度中国十大名酒名烟名茶

      国人天生就有崇尚排位的情结:王侯将相的功绩,骚人墨客的文采,英雄侠士的武功,商贾豪门的富贵,都要论资排辈一番。若涉足中国茶烟酒的江湖却又不选出几个“十大”,未免对读者不恭,且对自己品历的总结不够深刻。

      当然,一百个人眼中有一百个哈姆雷特,茶烟酒的排名标准亦如是。李克持的是一杆主观而诚实的秤,它秤品牌积淀,也秤市场号召力,秤微妙口感,也秤包装心意的细腻。我想,由它衡量出的“十大”,应能满足茶烟酒爱好人士对好产品的想象。

      ■ 2012年度中国十大名酒

      ■ 2012年度中国十大名烟

      ■ 2012年度中国十大名茶
      第三章 中国酒购买实务

      中国的好饮者,心中永远都装着两瓶酒:一瓶全国名酒,一瓶地方好酒。

      酒类品牌成功的可能性看起来总是那么丰茂,而其生存的理由又总是那么简单。所以,随着资本热潮的奔涌不息,老牌名酒的门前永远都会有腰缠万贯的野蛮人在围观。

      进口入嘴的东西是骗不了人的。于我而言,标准只有一个:自己喝得舒服,就是好酒。

      ■ 关于酒的品类、防伪与收藏

      ■ 2012年度酒业十大事件

      ■ 白酒的品尝笔记及打分评级

      目 录

      ● 川黔产区:白酒金三角 ● 苏皖产区:淮河银三角

      ● 两湖江西产区:汉水铁三角 ● 鲁豫产区

      ● 华北产区 ● 西北产区

      ● 东北产区 ● 两广海南产区
      ■ 黄酒的品尝笔记及打分评级
      ■ 李克:十大地方性口碑好酒

      第四章 中国烟购买实务

      烟草是文明社会一个荒谬的存在。它有害健康,却成了开门第八件事;它声名不佳,却予人以合法的陶醉;它广泛被禁,却在范围种植和销售。

      很多人可能和我有同样的遭遇:总会在一些场合犹犹豫豫、小心翼翼地低声询问对方——可以抽一支吗?

      所以,还是“抽少一点、抽好一点”对自己好。

      ■ 关于卷烟的品类、防伪与收藏

      ■ 2012年度烟草十大事件

      ■ 卷烟的品吸笔记及打分评级
      ● 西南产区 ● 东南产区 ● 两湖产区

      ● 黄淮产区 ● 北方产区 ● 江浙沪产区
      ■ 李克:十大地方性口碑好烟
      第五章 中国茶购买实务

      茶企在证券和电商两个领域展露拳脚,也不知是好事还是坏事。

      未来十年,或许是中国茶品牌发展的关键十年。

      2000年左右,中国茶叶总产值约100亿元;到了2011年,产值已超1
      600亿元。虽有产业的爆发式增长,但7万家茶企却依然孵化不出一个立顿。

      没有对传统的温情和对工夫的坚守,没有严格意义的品牌而仅仅有地方性,谁能确保质量?谁能对明天负责?

      中国,好茶易得,茶王何在?

      ■ 关于茶的品类、防伪与收藏

      ■ 2012年度茶业十大事件

      ■ 茶的品尝笔记及打分评级

      ● 西南茶区 ● 华南茶区

      ● 江南茶区 ● 江北茶区
      ■ 李克:十大地方性口碑好茶
      附录

      ■ 本书四星级以上(含四星)茶烟酒名录速查

      ■ 中国历届评酒会的国家名酒名录

      ■ 中国名优茶名录

      李克茶烟酒问对


      主编推荐

        您是否对茶烟酒知之不多?
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        本书共收录逾200个*代表性的酒烟茶品牌,所涉产品273款,分别根据李克评分体系予以打分评级,并以便于查阅的工具书形式,对这些茶烟酒品牌的产地、渊源、工艺、风格、防伪、使用、配菜、品鉴及收藏技巧等条目逐一作了介绍,还专门设了“李克榜:上年度中国十大好酒、好烟、好茶”、“十大地方性口碑好酒、好烟、好茶”、
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