正版保障 假一赔十 可开发票
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作者:
蔡露著
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出版社:
辽宁大学出版社
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ISBN:
9787561063194
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出版时间:
2011-05
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装帧:
平装
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开本:
其他
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ISBN:
9787561063194
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出版时间:
2011-05
售价
¥
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6.0折
定价
¥38.00
品相
全新
上书时间2023-08-31
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商品描述:
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目录
一、饮食艺术物的基础
(一)五谷杂粮——饮食材料
(二)煎炒烹炸——烹饪方法和技术
(三)锅碗飘盆——器具
(四)桌椅板凳——饮食空间
二、饮食艺术的艺术构成
(一)樱桃小口一点点——点
(二)性感——线
(三)漂亮——面
(四)衣着——色彩
(五)酥胸玉腿——肌理
(六)美体美姿——立体形态
三、饮食艺术美的法则
(一)丰乳肥臂——比例
(二)从头到脚——统一
(三)指甲油——调和
(四)别忘了领花——对比
(五)鼻子是鼻子,眼是眼——对称
(六)女人味——节奏
(七)根本的根本——顺眼——和谐
(八)我不是别人,也不是我自己——新
四、饮食艺术的设计和欣赏
(一)开发食材的资质——个性的食品
(二)重视展览的艺术——相爱的食和器
(三)方圆之间的学问——温馨的餐台
(四)身处其境的感觉——陶醉的饮食环境
五、饮食艺术未来的发展
(一)饮食艺术的审美价值
(二)饮食艺术创意需要的能力
(三)餐饮业的发展方向
(四)家庭饮食生活的基调、格调、情调
孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课
开播时间:09月02日 10:30
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