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张金廷 、 胡培强 、 施永诚 著 / 化学工业出版社 / 2008-04 / 平装
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甘油
本书由多年从事甘油生产管理、研究的技术人员编著,全面系统地介绍了甘油的性质、甘油的回收及精制方法、甘油及其衍生物的应用、甘油分析方法、甘油产品标准及检验方法。书中就蒸馏残液的处理利用、甘油新的应用途径提出了看法,在附录中还收录了几十条与油脂成分性状相关的换算关系式。在理论与实践的结合方面比较密切,力求突出实用性,方便读者掌握甘油的生产技能,了解甘油及其衍生物的应用和基本加工方法。
本书可供从事基础油脂化学专业工作的科学工作者、技术人员参考,也可供精细化工相关专业的院校师生使用。
第1章甘油生产历史与展望1.1甘油工业发展历史1.2中国的甘油工业1.3甘油生产现状与展望第2章甘油的物理、化学性质2.1甘油的物理性质2.1.1相对密度2.1.2黏度2.1.3折射率2.1.4沸点2.1.5表面张力2.1.6热膨胀系数2.1.7扩散系数2.1.8音响传递2.1.9压缩率2.1.10比热容2.1.11凝固点2.1.12热导率2.1.13熔解热2.1.14汽化热2.1.15闪点和燃点2.1.16燃烧热和生成热2.1.17溶解热2.1.18润湿性2.1.19溶解性2.1.20介电常数、磁化系数和电离常数2.1.21玻璃质转移点2.2甘油的化学性质2.2.1甘油的氧化反应2.2.2甘油的还原反应2.2.3酯化反应2.2.4硫酸化反应2.2.5硝化反应2.2.6磷酸化反应2.2.7卤化反应2.2.8醚化反应2.2.9氨化反应2.3甘油的新陈代谢2.3.1甘油的吸收2.3.2甘油的排泄2.3.3甘油的代谢2.3.4甘油的毒性第3章甘油的回收3.1油脂中的甘油含量3.2从油脂中回收甘油的途径3.3从油脂化工生产过程中回收甘油3.3.1从油脂皂化废液中回收甘油3.3.2从油脂与水的裂解甜水中回收甘油3.3.3从油脂醇解的甜水中回收甘油第4章回收甘油的精制4.1皂化废液及甜水的净化4.1.1皂化废液的净化4.1.2甜水的净化4.2净化废液水(二清水)的蒸发浓缩4.3粗甘油蒸馏4.4蒸馏甘油的脱臭、脱色4.5离子交换精制甘油4.5.1离子交换树脂4.5.2甘油的离子交换操作4.5.3树脂再生4.6影响甘油回收率诸因素的分析4.7影响甘油产品质量的分析4.8甘油蒸馏残渣的处理利用4.9甘油回收率和原材料单耗4.9.1甘油回收率4.9.2原材料单耗4.9.3净化皂化废液蒸发(单效)蒸汽消耗4.9.4冷却水耗用量的计算4.9.5粗甘油蒸馏时蒸汽耗量概算第5章合成甘油5.1以丙烯为原料的甘油合成方法5.1.1氯化法5.1.2丙烯醛法(氧化法)5.1.3氧化丙烯法5.2以淀粉为原料的发酵法5.3关于合成甘油的发展前景第6章甘油及其酯类的合成、应用6.1甘油的应用6.1.1树脂6.1.2化妆品6.1.3医药制品6.1.4食品6.1.5炸药6.1.6印刷油墨6.1.7聚氨酯6.1.8纤维6.1.9香烟6.1.10农业6.1.11冷冻保护剂6.2酰基甘油酯6.2.1醋酸甘油酯6.2.2辛癸酸甘油酯6.2.3单脂肪酸甘油酯6.2.4其他单脂肪酸甘油酯生产及产品标准第7章聚合甘油及酰基聚甘油酯7.1聚合甘油7.2聚合甘油脂肪酸酯7.2.1聚合甘油脂肪酸酯的合成7.2.2聚合甘油脂肪酸酯的应用7.3聚合甘油多聚蓖麻醇酸酯第8章甘油分析方法、产品标准及检验方法8.1甘油分析方法8.1.1甘油的化学分析方法8.1.2比色法8.1.3色谱法测定甘油8.1.4甘油的酶法分析8.2甘油产品标准及检验方法8.2.1甘油产品标准8.2.2甘油产品检验分析方法8.3今后对甘油产品质量的要求8.3.1热稳定性8.3.2气味8.3.3甲醛、发热性物质附录附录1甘油水溶液在25℃时可溶解食盐的量附录2过热水蒸气的比体积和热焓附录3NaOH水溶液的密度与NaOH含量附录4饱和水蒸气常数附录5有关油脂类成分及性状的关系换算附录6法定计量单位参考文献
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开播时间:09月02日 10:30