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方芍尧 著 / 海天出版社 / 2007-08 / 平装
售价 ¥ 35.00
品相 八五品
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上书时间2019-07-09
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私房小菜
在忙碌的生活里,回家后可以吃到几道家常小菜,总叫人有种——暖在心窝、甜在心头的感觉。自小就喜欢钻进厨房,由煎第一只荷包蛋,煎第一片午餐肉……都历历在目。我虽然不是最佳的厨师,但却凭着一颗爱心和热诚,成为一个现代“煮饭人”。我想,家人的健康是现今家庭“煮”妇的奋斗目标,所以无论多忙,也会为家人料理三餐,让他们健健康康地成长。秉持着这个理念,每天都花尽心思,弄出不同口味的莱肴,好让他们能感受到暖暖亲情,也是对他们的祝福。
一直以来,无论是父母、丈夫或朋友都一卣默默支持、鼓励和推动,使我一直向前。只要得到他们几句简短的赞赏,便已经心满意足。每每在超级市场或街市上看到合适的素材,都诱发我源源不绝的做菜灵感。一道道美味食物便在不知不觉中弄出来了。这本书是想与大家分享一下,日常牛活中,简单、轻便、容易煮的菜式。只要加点心思和爱心,每道简单的菜式都会变成佳肴。在此愿天下每个家庭,永远有一个“幸福的厨房”,爱心的料理,健康的生活。
方芍尧,拥有近十年烹饪导师经验,擅长甜品、糕点和中菜制作,还是一名手工艺导师,挑李满门,曾于香港HOFEX2005赢取了国际美食大赛铜奖,闲时会替报纸及杂志写食谱,也会在电视台主持烹饪节目,曾先后著有《精致手作蛋糕》、《日式曲奇》等。
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开播时间:09月02日 10:30