新华正版 药膳就该这样吃 中央电视台《中华医药》栏目组 9787543981713 上海科学技术文献出版社
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出版时间:
2021-01
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装帧:
平装
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开本:
16开
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ISBN:
9787543981713
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出版时间:
2021-01
售价
¥
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定价
¥58.00
品相
全新
上书时间2023-12-20
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商品描述:
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目录
吉良晨谈养生
清明时节话饮茶
葡萄酒与养生
药酒
赤豆活鱼 太子鸡丁
陈皮牛肉丝 黄芪乌鸡汤
百合冰糖银耳粥 山药薏苡仁粥
冬瓜老鸭汤 抗癌七宝粥
土茯苓炖龟 当归红枣猪手煲
核桃仁鸭方 大麥冬菇汤
拌三丝 蜜煎银耳
红杞田七鸡 山药奶肉羹
琥珀莲子 龟苓膏
冬令话补膏
补肾药膳参圆炖鲫鱼 杞杜鹧鸪汤
补胃药膳五圆乳鹆 芪杞鲈鱼
罐蒸当归鱼 冬虫函蒙鸡片
丁香鹿肉 人参砂锅鸡
美容药膳——冬瓜薏苡仁气锅鸭 雪奶哈士蟆 人参蛤蚧山鸡煲
枣皮玉盏山鸡米 蒜茸玉蔻鸡胗
补胃药粥摩罗粥 安神粥
阿胶烤鳗鱼 花生莲子粥
……
内容摘要
本书内容主要以多种经典药膳为主,并涉及药酒、膏方、饮茶、粗粮等相关养生的方法。全书遵循中医辨证施膳的基本原则,所选药膳功效明确,讲述药膳养生的基础知识,详解药膳中食材的选取、药材的挑选以及制作方法。
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开播时间:09月02日 10:30
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