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  • 新华正版 金酒 (英)戴夫·布鲁姆 9787568072731 华中科技大学出版社

新华正版 金酒 (英)戴夫·布鲁姆 9787568072731 华中科技大学出版社

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  • 出版时间: 
  • 装帧:    平装
  • 开本:    16开
  • ISBN:  9787568072731
  • 出版时间: 
  • 装帧:  平装
  • 开本:  16开

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    • 商品分类:
      童书
      货号:
      1202598384
      商品描述:
      目录
      简介 6

      金酒的历史 8

      生产 32

      使用指南 46

      风味营 48

      混饮 50

      调酒配方 53

      金酒面面观 56

      英式金酒&爱尔兰金酒 58

      欧洲金酒 108

      北美金酒 127

      世界其他地区的金酒 138

      荷式金酒与其他金酒 153

      鸡尾酒 182

      参考书目 220

      索引 222

      致谢 224

      内容摘要
      本书是关于金酒的一部全面指南。无论是经典款或是新款,这本书涵盖了来自世界各地的金酒,带您探索金酒的全新世界,了解金酒是如何酿制的;金酒都含有哪些植物原料,它们如何影响金酒的味道;荷兰,英国,西班牙和美国金酒的区别是什么;我们如何品鉴金酒的独特风味并享受其乐趣。作为非常不错酒类专家,作者在书中以制作调饮、调制鸡尾酒两类方式,从多重角度解析金酒的秘密,带您更好地了解120多种金酒及每款酒的很好饮用方式,找到最适合您的品牌和酒款。

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