新华正版 剥开鸟蛋的秘密 (英)蒂姆·伯克黑德 9787100184007 商务印书馆 2020-06-01
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作者:
(英)蒂姆·伯克黑德
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出版社:
商务印书馆
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ISBN:
9787100184007
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出版时间:
2020-06
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装帧:
平装
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开本:
16开
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作者:
(英)蒂姆·伯克黑德
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出版社:
商务印书馆
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ISBN:
9787100184007
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出版时间:
2020-06
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￥60.00
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全新
上书时间2023-07-06
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作者简介
蒂姆·伯克黑德（Tim Birkhead）是英国谢菲尔德大学的教授，英国皇家学会会员，主要研究方向是动物行为和演化。在他的研究生涯中，伯克黑德曾前往世界各地去了解鸟类的生活。他曾为《独立报》、《进步科学家》和《BBC野生动物》杂志撰写科普文章，著有《鸟的感官》《鸟的智慧》等多部科普图书。
朱磊，生态学博士，成都观鸟会副理事长，毕业于中科院动物研究所，从事鸟类生态学、分类学等研究工作。2005年开始观鸟，开设微信公众号“鸦雀有生”，愿与更多的朋友分享对自然的热爱。
胡运彪，生态学博士，商务印书馆编辑，中国鸟类学会会员。毕业于中科院动物研究所，曾从事鸟类生态学研究工作，热衷于鸟类科普工作。
目录
前言i
第一章 采蛋者与收藏家1
第二章 卵壳的形成21
第三章 鸟卵的形状47
第四章 卵色如何形成？73
第五章 卵色的作用90
第六章 无事生蛋白：微生物之战115
第七章 卵黄，卵巢和受精148
第八章 伟大的爱：产卵、孵卵和孵化177
第九章 结语：勒普顿的遗产203
注释219
参考文献239
名词解释260
本书中提到的鸟名汇总265
致谢272
图版注释276
索引277
内容摘要
这是一本由外向内、从形状到颜色、从博物学到微生物学，深入探索鸟蛋秘境的“旅行指南”。鸟蛋的形成始于一颗卵子，随后是受精卵的产生和发育，接下来鸟蛋成形、产出，直到雏鸟出壳，鸟蛋这一生命阶段便画上了圆满的句号。本书以历史上收藏家对崖海鸦蛋的痴迷与狂热作为开篇，以生动的笔触回顾了鸟蛋与人类生活千丝万缕的关联。随着数百年来科学家的研究不断深入，当排除了种种猜测与假说之后，人们发现鸟蛋的神奇绝不仅仅体现于它们的精巧外形而已。基于数十年的野外观察，鸟类学家伯克黑德将缤纷各异的鸟蛋呈现于我们面前。通过图解严谨的科学实验，伯克黑德阐释了它们独特的外形和构造所具有的适应性意义。小小一枚鸟蛋，实际上是在多种自然选择的压力之下形成的完美产物。
主编推荐
★ 入围英国皇家学会科学图书奖★《福布斯》年度很好鸟类图书★ 美国《书单》杂志年度很好鸟类图书鸟蛋为什么会有不同的形状？这些形状蕴含着哪些不同寻常的意义？鸟蛋的外壳是何时生成的？为什么有的鸟蛋里没有蛋黄？蛋壳上的颜色和图案又是怎样形成的？鸟蛋“降生”时，是很好还是钝端先出来？……几乎每个人都曾在孩提时代对鸟蛋有过好奇，本书将解答你心中的这些疑问。有名鸟类学家蒂姆•伯克黑德称鸟蛋是世界上“最完美的事物”，每一层构造都无懈可击。数十年专注于鸟类研究的他，将带我们踏上一段靠前的奇妙旅程，探寻暗藏于鸟蛋当中的秘境。故事就从一百年前悬崖上的一枚鸟蛋说起。
媒体评论
这是一次激动人心的旅程，即便你不是鸟类爱好者，也可以畅读书中的故事。但若要送礼物给鸟类爱好者，这本书将是完美之选。——《柯克斯书评》很好精彩！科学性强而富于思辨，但绝不高冷。书中的概念和表达通俗易懂，8岁的孩童也接近能够理解。——大卫•爱登堡爵士伯克黑德的书不容错过。翻开它，享受其中蕴含的宝藏。 ——《博物学》杂志伯克黑德对历史的再现和犀利的文风，让我对冰箱里推荐的鸡蛋有了全新的认识。——约翰•马兹卢夫，《自然》杂志有名生物学家蒂姆•伯克黑德擅长以一种生动幽默的方式解释复杂的科学原理。在这本书中，他将目光投向自然界伟大的奇迹之一：鸟蛋。每年都有一卡车关于鸟类的书籍出版，但很少有人关注它们的蛋。这是我2016年读过的优选的鸟类学图书。——乔纳森•埃尔菲克，BBC野生动物频道
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