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杨燕 译 / 世界图书出版公司 / 2017-03 / 平装
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上书时间2023-09-13
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一看就会!椰子油原来这么用
大家都知道椰子油吗?椰子油既好闻又好吃而且健康,风靡泰国、菲律宾等东南亚国家和美国。椰子油不仅可以食用,还可以用来护肤和美发。对椰子油着了迷的我为了能让更多人发现椰子油的魅力,每天四处奔走。
以前在日本几乎没人知道椰子油,最近因其“味道好”“利于减肥”“能美容”等特点,椰子油瞬间备受瞩目。
荻野碧
有机食品制造者、料理研究家,有机食品品牌Brown Sugar 1st.股份有限公司总经理。
她在日本热心推广椰子油,引领日本的椰子油潮流,在日本国内已出版多部相关实用普及书籍,如《开始椰子油生活吧》《椰子油制作的健康点心——大人小孩都爱》等。
“2011年生下孩子。女儿四个月大时,我与母亲创立点心品牌‘Brown Sugar 1st.’。以‘是否会给自己孩子吃’为基准严选食材,创业开设了点心店。聘请福冈当地福利机构的残障人士和妈妈们来制作点心。我则背着女儿,前往位于东京青山的联合国大学前的农产品市场进行销售。在制作、销售点心的过程中,我意识到选择作为原材料的食用油的重要性,而后便接触到可代替黄油、人造黄油和起酥油的椰子油。2013年毅然决然注册了股份公司,成为企业法人,正式开始从事椰子油进口和批发业务。”
序言
持续使用椰子油对身体有六大好处
既缺乏专业知识又没有经验的我认识椰子油的经过
〇想更多了解椰子油!①
第1章 结识了理想中的椰子油生产厂商
〇想更多了解椰子油!②
第2章 简单又好吃的椰子油食谱
要让椰子油更好吃,先要知道这六点
我家的椰子油食用方法
〇想更多了解椰子油!③
第3章 椰子油有益健康的原因
〇菲律宾的医疗与椰子油
第4章 用椰子油让肌肤和头发更加美丽
用椰子油制作的人气美妆产品
第5章 在椰子油大国菲律宾学到的事情
〇想更多了解椰子油!④
附 录 椰子油的选择方法&推荐产品
实现梦想!
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图2
图3
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开播时间:09月02日 10:30