成功加入购物车
孙海容 编; 周陶陶 ; 黄强 / 中国质检出版社(原中国计量出版社) / 2006-09 / 平装
售价 ¥ 70.00
品相 九品
优惠 满包邮
延迟发货说明
上书时间2023-08-16
卖家超过10天未登录
食品生产企业卫生要求图解
本书介绍了对食品生产企业生产和质量管理人员的卫生要求,对企业环境卫生的要求,对食品生产车间及设施的卫生要求,对生产用原料、辅料的卫生要求,对食品生产加工过程的卫生要求,对食品包装、储存、运输过程的卫生要求,对有毒有害物品的管理要求,以及对卫生质量体系的要求。 本书以图文结合的形式把食品安全卫生基础知识向食品企业员工进行宣传、指导、说明和警示,生动有趣,可读性高,适用于食品生产企业对员工的日常食品安全卫生知识教育和培训。
一、对生产、质量管理人员的卫生要求 二、对企业环境卫生的要求 三、对食品生产车间及设施的卫生要求 四、对生产用原料、辅料的卫生要求 五、对食品生产加工过程的卫生要求 六、对食品包装、储存、运输过程的卫生要求 七、对有毒有害物品的管理要求 八、对卫生质量体系的要求
展开全部
图2
图3
配送说明
...
相似商品
为你推荐
开播时间:09月02日 10:30