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上海市教育委员会 著 / 华东师范大学出版社 / 2014-02 / 平装
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上书时间2022-01-13
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职业教育国际水平专业教学标准开发的研究与实践(旅游服务与休闲保健类)
国际水平专业教学标准是本土化与国际化的有机结合。本册主要内容包括:西餐烹饪专业、高星级饭店运营与管理专业、美发与形象设计(美发)专业、美发与形象设计(化妆)专业的教学标准。
职业教育国际水平西餐烹饪专业教学标准 第一部分职业能力标准 第二部分人才培养指导方案 第三部分专业设置条件 第四部分附件 第五部分开发团队 职业教育国际水平高星级饭店运营与管理专业教学标准(1) 第一部分职业能力标准 第二部分人才培养指导方案 第三部分专业设置条件 第四部分附件 第五部分开发团队 职业教育国际水平高星级饭店运营与管理专业教学标准(2) 第一部分职业能力标准 第二部分人才培养指导方案 第三部分专业设置条件 第四部分附件 第五部分开发团队 职业教育国际水平美发与形象设计(美发)专业教学标准 第一部分职业能力标准 第二部分人才培养指导方案 第三部分专业设置条件 第四部分附件 第五部分开发团队 职业教育国际水平美发与形象设计(化妆)专业教学标准 第一部分职业能力标准 第二部分人才培养指导方案 第三部分专业设置条件 第四部分附件 第五部分开发团队
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开播时间:09月02日 10:30