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王国忠 著; 陈艳 编 / 金盾出版社 / 2008-05 / 平装
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上书时间2021-05-10
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糖尿病饮食调养(修订版)
《糖尿病饮食调养(修订版)》集中介绍了糖尿病患者的饮食调养知识,包括糖尿病患者食疗的基础知识、日常生活食谱、中医食疗等。《糖尿病饮食调养(修订版)》在原版基础上进行了较大修改,增加了近年来临床研究的最新进展。内容全面,科学实用,通俗易懂,可供基层医护人员与患者阅读参考。
上篇糖尿病食疗的基础知识及日常食谱第一章食疗的一般知识第一节食疗的意义及主要原则一、食疗的意义二、食疗的主要原则第二节饮食须知及良好饮食习惯的养成一、饮食须知二、良好饮食习惯的养成第三节饮食卫生及灵活加餐一、饮食卫生二、灵活加餐第四节充饥食物、水果及五谷杂粮的选用一、充饥食物的选用二、水果的选用三、五谷杂粮的选用第五节饮食辅助剂和甜味剂的应用一、饮食辅助剂的应用二、味剂的应用第六节限盐和限制饮酒一、限制高盐饮食二、限制饮酒第二章各种营养素对糖尿病的影响第一节碳水化合物、蛋白质及脂肪对糖尿病的影响一、碳水化合物对糖尿病的影响二、蛋白质对糖尿病的影响三、脂肪对糖尿病的影响第二节维生素对糖尿病的影响一、维生素对人体的作用二、各种维生素的需要量及来源三、常见食物中维生素B1的含量第三节食物纤维对糖尿病的影响一、食物纤维的概念及分类二、食物纤维对糖代谢的影响三、食物纤维降血糖、降血脂的作用机理四、常见食物中粗纤维素的含量第四节矿物质对糖尿病的影响一、矿物质的需要量及来源二、铬元素对糖尿病的影响三、钙元素对糖尿病的影响四、磷元素对糖尿病的影响五、钾元素对糖尿病的影响六、镁元素对糖尿病的影响七、锌元素对糖尿病的影响第三章糖尿病患者食谱第一节糖尿病食谱的计算方法一、细算法二、粗算法三、主食固定法四、统一菜肴法五、食物交换法第二节糖尿病食谱的辨证施食一、不同食物的性味分类二、食物的选择三、食物的禁忌第三节在家调养的糖尿病患者食谱一、肥胖型糖尿病患者食谱二、糖尿病性高血压患者食谱三、糖尿病性冠心病患者食谱四、糖尿病性高脂血症患者食谱五、糖尿病性脑血管病患者食谱六、糖尿病性肾病患者食谱七、糖尿病性脂肪肝患者食谱八、糖尿病性肝硬变患者食谱九、糖尿病并发胆囊炎、胆石症患者食谱十、糖尿病并发尿路感染患者食谱十一、糖尿病并发便秘患者食谱十二、糖尿病伴发气管炎患者食谱十三、糖尿病并发肺结核患者食谱十四、糖尿病并发骨质疏松症患者食谱十五、一般糖尿病患者在家调养的1周食谱安排第四节住院治疗的糖尿病患者食谱一、糖尿病1号食谱二、糖尿病2号食谱三、糖尿病3号食谱四、糖尿病4号食谱五、糖尿病5号食谱六、糖尿病6号食谱第五节重症糖尿病及糖尿病酮症酸中毒患者的食谱一、重症糖尿病患者食谱的制订原则二、糖尿病酮症酸中毒患者食谱的制订原则下篇糖尿病的中医食疗第四章降血糖和防肥胖的中医食疗第一节糖尿病降血糖的中医食疗一、饮食原则二、食疗方第二节肥胖型糖尿病的中医食疗一、饮食原则二、食疗方第五章糖尿病并发呼吸系统疾病的中医食疗第一节糖尿病并发感冒的中医食疗一、饮食原则二、食疗方第二节糖尿病并发气管炎的中医食疗一、饮食原则二、食疗方第三节糖尿病并发肺炎的中医食疗一、饮食原则二、食疗方第四节糖尿病并发肺结核的中医食疗一、饮食原则二、食疗方第六章糖尿病并发心脑血管病及高脂血症的中医食疗第一节糖尿病性高血压的中医食疗一、饮食原则二、食疗方第二节糖尿病性冠心病的中医食疗一、饮食原则二、食疗方第三节糖尿病性脑血管病的中医食疗一、饮食原则二、食疗方第四节糖尿病性高脂血症的中医食疗一、饮食原则二、食疗方第七章糖尿病并发消化系统疾病的中医食疗第一节糖尿病性腹泻的中医食疗一、饮食原则二、食疗方第二节糖尿病性便秘的中医食疗一、饮食原则二、食疗方第三节糖尿病性脂肪肝的中医食疗一、饮食原则二、食疗方第四节糖尿病性肝硬变的中医食疗一、饮食原则二、食疗方第八章糖尿病并发泌尿生殖系统疾病的中医食疗第一节糖尿病性肾病的中医食疗一、饮食原则二、食疗方第二节糖尿病并发尿路感染的中医食疗一、饮食原则二、食疗方第三节糖尿病并发外阴炎的中医食疗一、饮食原则二、食疗方第四节糖尿病并发前列腺炎的中医食疗一、饮食原则二、食疗方第五节糖尿病性阳痿的中医食疗一、饮食原则二、食疗方第六节糖尿病并发性冷淡的中医食疗一、饮食原则二、食疗方第九章糖尿病并发五官疾病的中医食疗第一节糖尿病并发咽炎的中医食疗一、饮食原则二、食疗方第二节糖尿病并发扁桃体炎的中医食疗一、饮食原则二、食疗方第三节糖尿病并发口腔疾病的中医食疗一、饮食原则二、食疗方第四节糖尿病并发眼病的中医食疗一、饮食原则二、食疗方第十章糖尿病并发其它疾病的中医食疗第一节糖尿病并发皮肤瘙痒症的中医食疗一、饮食原则二、食疗方第二节糖尿病并发骨质疏松症的中医食疗一、饮食原则二、食疗方第三节糖尿病并发失眠症的中医食疗一、饮食原则二、食疗方附录附录一糖尿病高碳水化合物、高纤维素食谱方案的研究探讨附录二有利于降血糖的食物附录三常用降血糖的中草药
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开播时间:09月02日 10:30