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陈栋梁 主编; 于兰 编写 / 湖北科学技术出版社 / 2006
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多肽营养学
本书内容包括:现代营养学概论、多肽营养学概论、人体内的功能肽、一些人工提取的功能肽、功能肽与生长发育、功能肽与预防保健、疾病与功能肽、功能肽营养学的未来。
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开播时间:09月02日 10:30