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赵玉玲 编 / 中国社会出版社 / 2007-03 / 平装
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三分治七分养:食疗妙方治百病
《三分治七分养:食疗妙方治百病》介绍320多种食物的性味、功效、主治和禁忌及治疗常见病的食物处方近2000个。这些处方有的能起到保健和辅助治疗作用,有的则能产生立竿见影的效果。食物疗法是我国医药学重要的组成部分,是人类极其宝贵的财富,具有很高的医疗和保健价值。“药食同源”或“食药兼用”,自古为我国的医家、养生学家、儒家、道家、佛家以及广大人民群众所重视,相信其应用范围将会越来越广泛,在医药学上的地位会越来越重要。可以说越来越多的疾患,将会在享受关味佳肴之中悄然自消。
《三分治七分养:食疗妙方治百病》注重了科学性、实用性和通俗性,适合广大基层医务工作者和一般家庭使用。
第一章食物性味功效与主治禁忌一五谷杂粮小米黄米江米大米米油籼米锅巴薏米玉米高粱大麦小麦浮小麦面筋荞麦莜麦燕麦番薯黑豆小黑豆黄豆红小豆绿豆扁豆蚕豆豇豆豌豆刀豆可可豆白芝麻黑芝麻二干鲜瓜果甜瓜西瓜西瓜皮西瓜子葵花子南瓜子花生核桃栗子榛子榧子松子莲子芡实菱角荸荠大枣熏枣酸枣白果桂圆荔枝桃猕猴桃阳桃樱桃梅白梅乌梅杨梅杏苦杏仁甜杏仁橄榄李子葡萄桑葚椰子菠萝甘蔗香蕉枇杷金橘橘子柑橙子柚子柠檬苹果沙果梨石榴番石榴芒果山楂柿子柿饼柿霜罗汉果无花果番木瓜槟榔三肉、海昧、山珍、蛋、乳、浆猪肉牛肉羊肉马肉驴肉鹿肉狗肉猫肉鼠肉兔肉蛇肉家鸡肉乌骨鸡肉野鸡肉鸭肉野鸭肉鹅肉鸬鹚鹧鸪鸽肉鹌鹑麻雀鲫鱼鲮鱼鲤鱼青鱼平鱼石首鱼桂鱼草鱼白鲢胖头鱼鲇鱼泥鳅鳟鱼黑鱼鳝鱼带鱼鳗鱼海鳗橡皮鱼乌贼鱼鲍鱼蛙肉龟瞥蟹海虾淡水虾淡菜牡蛎蜗牛田螺海参海蜇蚕蛹蝗虫发菜燕窝鱼翅猴头猪心猪肝牛肝羊肝免肝鸡肝猪肾牛肾羊肾猪肺羊肺猪肚牛肚羊肚猪小肚羊小肚鱼肚猪脑羊脑牛脑牛筋猪骨猪髓羊骨羊髓猪血羊血鸡血鸭血鹅血鳖血龟血猪肠鸡肠猪皮猪蹄鸡蛋鸭蛋松花蛋鹅蛋鸽蛋鹌鹑蛋麻雀蛋鳖蛋人奶牛奶酸牛奶羊奶马奶马奶酒豆浆四干鲜蔬菜黑木耳白木耳石木耳黄花菜蘑菇香菇草菇平菇金针菇紫菜海带葱葱头蒜薤白韭菜生姜甜菜香菜芹菜水芹菜蒿子杆雪里蕻大白菜小白菜洋白菜苦菜莼菜菜花油菜菠菜茄子西红柿……五调味品、饮料等第二章常见病食物疗法一内科二外科三妇产科四儿科五五官科
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开播时间:09月02日 10:30