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作者:
余悦著
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出版社:
中央编译出版社
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ISBN:
9787511729200
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出版时间:
2016-03
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版次:
1
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装帧:
平装
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开本:
16开
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纸张:
胶版纸
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页数:
359页
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字数:
99999千字
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作者:
余悦著
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出版社:
中央编译出版社
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ISBN:
9787511729200
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出版时间:
2016-03
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纸张:
胶版纸
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页数:
359页
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字数:
99999千字
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定价
¥39.80
品相
九五品
上书时间2024-06-19
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商品描述:
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基本信息
书名:中国茶与茶疗
定价:39.8元
作者:余悦著
出版社:中央编译出版社
出版日期:2016-03-01
ISBN:9787511729200
字数:302000
页码:359
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:
编辑推荐
《中国茶与茶疗》由中央编译出版社出版。
内容提要
中国俗语讲,开门七件事——柴米油盐酱醋茶。茶作为一种带有鲜明东方文化印记的饮品,在人们的日常生活中有着举止轻重的地位。本书系统介绍了中国茶叶的种类、产地、选购、贮藏和饮用方法,对茶文化和茶疗历史进行了深入解读,认为在现代医疗科技发达的今天,茶依然有其不可替代的作用,从而成为人们生活中不可或缺的一部分,并结合现代科研成果,整理出大量经过检验的茶疗方剂和茶食配方,既能起到保健、抗衰老及美容之功效,又可成为个人食谱上的健康美味。
目录
引言众里寻他千百度 中国茶与茶疗解读章茶类多彩名品飘香 中国茶叶概况一 中国茶的类别与特性 二 中国茶区与名茶 三 茶的选购与贮藏 第二章茶中圣物万病之药 中国茶疗概况 一 悠远历史的传承 二 当代科学的闪光 三 别样多姿的特点与方法 第三章饮茶科学点点滴滴 茶疗与科学饮茶 一 茶的保健之功 二 茶中的保健成分 三 科学饮茶之要求 第四章茶疗药方惠泽众生 茶疗内外科验方 一 治内科病之茶疗方 二 治外科病之茶疗方 三 治癌症之茶疗方 第五章疗疾茶药与人实多 茶疗专科验方 一 治五官、皮肤科病之茶疗方 二 治妇科病之茶疗方 三 治儿科病之茶疗方 第六章养生之道岂可少茶 茶疗养生实用方 一 茶中保健疗方 二 茶中抗老疗方 三 茶中美容疗方 第七章茶疗食疗强强联手 茶之“药食同源” 一 中国食疗之原则 二 中国茶菜与茶宴 三 日常茶点与茶食 结语怡情养性太和之境 后记茗香留韵添长寿
作者介绍
余悦,民俗学家、茶文化研究专家。1952年2月生于江西武宁,祖籍江西新建。现任江西发展战略研究所所长,《江西社会科学》杂志社社长,兼任茶艺研究专业委员会主任、中国国际茶文化研究会常务理事、副秘书长及美国国际茶业科学文化研究会常务理事等职。在民俗文化、茶文化和宋代文化研究方面多次获全国、省、地区成果奖。出版《茶路历程:中国茶文化流变简史》《中国茶的外传与外国茶事》《中国茶韵》等专著,主编《中华茶文化》《中国茶叶艺文》《茶文化博览》等丛书及《中华当代茶界茶人辞典》,并受国家劳动和社会保障部委托,担任《茶艺师国家职业标准》总主笔,主编培训教材《茶艺师》。多次应邀参加国际学术交流,现正主持由中国和日本联合进行的茶文化研究课题。
序言
孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课
开播时间:09月02日 10:30
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