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作者:
陈晓卿等 著
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出版社:
中信出版社
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ISBN:
9787508657493
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出版时间:
2016-01
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版次:
1
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装帧:
平装
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开本:
16开
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纸张:
胶版纸
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页数:
320页
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作者:
陈晓卿等 著
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出版社:
中信出版社
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ISBN:
9787508657493
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出版时间:
2016-01
-
版次:
1
-
装帧:
平装
售价
￥
13.00
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定价
￥49.80
品相
九五品
上书时间2024-05-01
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基本信息
书名:地道风物：舌尖上的新年
定价：49.80元
作者:陈晓卿等 著
出版社：中信出版社
出版日期：2016-01-01
ISBN：9787508657493
字数：
页码：320
版次：1
装帧：平装
开本：16开
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编辑推荐
历时2年，30多个省份，230张美图，126处不为人知的美食发生地，精心炮制352道让你食欲大开的香味与乡味。 《舌尖上的中国》陈晓卿亲自执笔！ 中国国家地理地道风物黄小厨联合出品 同名大电影《舌尖上的新年》全国热映 赵珩、黄磊、沈宏非、温瑶、小宽撰文，联袂力荐 《舌尖上的新年》，用一场盛宴告别我们记忆中的年海报：
内容提要
中国国家地理的强科学逻辑、地道风物的温情关怀、《舌尖上的中国》陈晓卿团队的亲历精神，在《舌尖上的新年》机缘之下，再次碰撞出火花。 《舌尖上的新年》一书是“地道风物”系列Mook继热卖并广受好评一再加印的《地道风物 广西》、《地道风物 湘西》之后的第003号作品（特刊）。主创团队焚膏继晷，历时两年，辗转几十座城市、乡村，只为解答，每一位中国人心中的味蕾密码与时空情结，为读者奉上一册值得中国人感念的新年美食读本。《舌尖上的新年》同名大电影同期上映，导演亲撰拍摄手记，精美图文，倾情奉送。 身为中国人，每到深冬，我们总一再再三地进入过年模式，可是我们有没有想过，为什么中国人对食材与味道的追求——美食、会与农耕文化的循环结点——过年，吻合在一起？我们为什么要一年一度、必得在此时尽情欢宴？《舌尖上的新年》分久等、远来、甜蜜、有心、饕餮六章，诚邀您揭晓答案。 《舌尖上的新年》由陈晓卿亲自执笔，赵珩、黄磊、沈宏非、温瑶、小宽、萧春雷、郭亦城、殷罗毕等知名美食家、作家和文化工作者，从各个角度，深情、深度、深刻撰文。这里有舌尖上的美味，更有过年的真理；有高端与简朴的烹饪秘籍，也有让人掩卷沉思的乡愁故事；有他乡，有故园，有连接起迁徙与轮回的千丝万缕…… 《舌尖上的新年》，在这里，发现乡土中国之美。 《舌尖上的新年》，你所不知道的过年味道，立刻揭晓！
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作者介绍
陈晓卿
序言
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开播时间：09月02日 10:30
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