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蔡荣章 编 / 中华书局 / 2012-01 / 平装
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上书时间2024-05-14
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中国人应知的茶道常识
《中国人应知的茶道常识(插图本)》讲述了初学茶道之人应了解的各类茶道知识,比如高由茶的品质为什么好?什么是制作乌龙茶的真功夫?茶叶应该怎样保存?茶叶的评鉴环境有何讲究?购买茶叶时,如何仅从茶叶的形状和色泽来判断品质?如何判断茶叶的浸泡时间?选购紫砂壶时为什么要看是否三点平呢?应该从哪些方面去鉴赏名家紫砂壶?紫砂壶在使用前为什么要开壶?一次茶会所需的茶叶量如何估算?饮什么茶可以减轻辐射的伤害?等等。
第一章茶树栽培第二章茶叶制作第三章茶叶识别第四章泡茶技艺第五章茶器知识第六章茶史文化第七章茶诗茶文第八章茶席茶会第九章茶与健康
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开播时间:09月02日 10:30