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亿梦春田
  • 我“恨”烹饪
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我“恨”烹饪

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  • 作者: 
  • 出版社:    机械工业出版社
  • ISBN:    9787111359845
  • 出版时间: 
  • 版次:    1
  • 装帧:    平装
  • 开本:    16开
  • 纸张:    胶版纸
  • 页数:    162页
  • 字数:    99999千字
  • 作者: 
  • 出版社:  机械工业出版社
  • ISBN:  9787111359845
  • 出版时间: 
  • 版次:  1
  • 装帧:  平装
  • 开本:  16开
  • 纸张:  胶版纸
  • 页数:  162页
  • 字数:  99999千字

售价 ￥ 17.06 6.9折

定价 ￥24.80 

品相 九五品

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    • 商品分类：
      生活
      货号：
      9787111359845
      商品描述：
      基本信息
      书名:我“恨”烹饪
      定价：24.8元
      作者:高品致　编著
      出版社：机械工业出版社
      出版日期：2011-10-01
      ISBN：9787111359845
      字数：190000
      页码：162
      版次：1
      装帧：平装
      开本：16开
      商品重量：
      编辑推荐
      厨房是一个家庭的核心。一个家庭如果没有锅碗瓢盆，没有饭菜香，没有家人齐聚餐桌的欢声笑语，总让人感觉好像缺少了什么。那些浓香扑鼻的美酒佳肴和与家人聚在一起的温馨感觉，不正是“家”这个字的真正含义吗?热爱烹饪是一种积极的生活态度，需要技巧和方法。只要怀着一颗爱家人的心，没有什么事情是做不好的，也没有什么困难可以阻挡您。您可以从《我"恨"烹饪：快速做菜窍门》中学习到食材选购、食材处理、烹饪技巧等知识，让您和您的家人尽享温情洋溢的生活乐趣。
      内容提要
      每一个家都会有一个厨房，即使是简单的家，也一定会有个小灶台或电饭煲。真正懂得爱，懂得生活的人会在工作之后走进厨房，为家人、亲友亲手“烹饪”佳肴。诱人的饭菜香味，淡淡的幸福滋味，会让每个人找到家的感觉，感受家的温馨。我们在厨房里的忙碌，是为了让这个世界上我们亲近的人生活得更美。俗话说“牵住人的腿，不如吊住人的胃”，家人的胃和他们的心一样重要，通过烹饪对家人做到“栓胃暖心”，你无可厚非也责无旁贷。生活需要智慧，烹饪也有窍门。本书就教你简单快捷的食材选购、食材处理、烹饪技巧等，掌握这些窍门，您和家人就可以尽享温情洋溢的生活乐趣。
      目录
      前言章　食材选购一点通　巧选绿色时蔬　学会挑选蔬菜　常见的农药易超标的蔬菜　选购优质黄瓜　挑选苦瓜的方法　如何选择丝瓜　番茄的挑选　如何选购茄子　巧选花菜　一眼挑出好蒜薹　四季豆选购　巧选萝卜　如何选购冬瓜　南瓜的选择　挑选韭菜　吃菠菜要选时令　香椿选购　苋菜的选择　如何选择芹菜　莴苣选购　竹笋的选购　敲敲看看选莲藕　菌类选购小技巧　蘑菇选购　黑木耳选购　银耳选购　金针菇选购　选购优质肉类的技巧　羊肉选购　牛肉选购　猪肉选购　腌腊肉选购　鸡 肉的选购　鸭肉的选购　挑选蛋类的小窍门　选购新鲜鸡蛋　优质松花蛋的辨别　成鸭蛋选购　巧购水产品　牡蛎选购　海蜇选购　选购墨鱼干　虾米选购　选购干贝　海带选购小窍门　海参选购　海蟹选购小窍门　……第四章　厨房清洁归纳的妙招
      作者介绍

      序言

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