种子的胜利:谷物、坚果、果仁、豆类和核籽如何征服植物王国，塑
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作者:
[美]索尔·汉森(Thor Hanson) 著 杨婷婷 译
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出版社:
中信出版社
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ISBN:
9787508669816
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出版时间:
2016-12
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版次:
1
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装帧:
精装
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开本:
16开
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纸张:
胶版纸
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页数:
291页
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字数:
99999千字
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作者:
[美]索尔·汉森(Thor Hanson) 著 杨婷婷 译
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出版社:
中信出版社
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ISBN:
9787508669816
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出版时间:
2016-12
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纸张:
胶版纸
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页数:
291页
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字数:
99999千字
售价
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定价
￥48.00
品相
九五品
上书时间2024-04-04
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基本信息
书名:种子的胜利:谷物、坚果、果仁、豆类和核籽如何征服植物王国，塑造人类历史
定价：48.00元
作者:[美]索尔·汉森(Thor Hanson) 著 杨婷婷 译
出版社：中信出版社
出版日期：2016-12-01
ISBN：9787508669816
字数：260000
页码：291
版次：1
装帧：精装
开本：32开
商品重量：
编辑推荐
《种子的胜利：谷物、坚果、果仁、豆类和核籽如何征服植物王国，塑造人类历史》美国自然文学奖项约翰·巴勒斯奖章得主、生物学家索尔·汉森融合有趣的科学知识、生动的人类历史故事，讲述种子在自然史与人类文化史上的奇迹历程，带你体验一场知识、冒险以及惊奇的飨宴。《种子的胜利》斩获多项大奖，包括太平洋西北书商公会图书奖、美国大学优等生联谊会“科学图书奖”，并入围美国科学促进会“科学图书奖”、华盛顿图书奖。汉森用诙谐幽默的语言、巧妙无比的譬喻，为我们生动讲解了有关种子的科学知识，极为轻松易懂。那些环环相扣的趣味故事，多方面呈现了种子与植物、动物、人类之间的爱恨情仇。种子之于我们，是朋友，是敌人，是伙伴，也是合作者。图文并茂，全书含37张插图，生动展现生命的优雅与奇迹。
内容提要
《种子的胜利：谷物、坚果、果仁、豆类和核籽如何征服植物王国，塑造人类历史》是一本有关种子的书，一本有关种子的自然史与文化史的书。你想了解生命是如何在这个星球上工作的吗？你想了解种子在人类进化和文明繁盛中的作用吗？来让小小的种子回答你大大的疑惑吧。 我们居住在一个充满种子的世界里。种子早已远远森林与原野，遍布人类历史与生活的各个角落。它们化作清香迷人的咖啡豆，化作舒适柔软的棉衣；或是激发人类的探索欲望，用肉豆蔻与胡椒的香气，诱发人类开启地理大发现的新时代；或是为人类带来灵感，爪哇种子那优美的外壳曲线，启发美国人设计出了史上很有杀伤力的轰炸机；或是左右人类文明的进程，看中东植物小麦如何影响了几个国家的生存与命运……在本书中，《纽约时报》书作家、生物学家、野生动物保护者索尔•汉森带领我们跨越全球，去追寻种子在这个星球上的故事。从自家的后院到西雅图的咖啡馆，从花圃园林到印度喀拉拉邦的香料之路，一路走来，我们会经由园丁、植物学家、探险家、农民、历史学家和修道士的引导，体验一段充满趣味又有着智力快感的科学冒险，共同见证生命的优雅与奇迹。
目录
作者说明 i致 谢 ii前 言 “注意（种子）！” v引 言 强大的能量 x种子的营养第一章种子的一天 003第二章生命的支柱 021第三章有时候你像个疯子 042种子的结合第四章卷柏掌握的技能 059第五章孟德尔的孢子 076种子的耐力第六章玛士撒拉 091第七章把它放进种子库中 105种子的防御第八章牙咬、喙啄与啃食 123第九章丰富的滋味 139第十章令人愉快的豆子 155第十一章 雨伞谋杀案 175种子的传播第十二章 诱人的果肉 193第十三章 随风飘动，随波逐流 208结 语 种子的未来 227附录A 植物的俗称、学名与科名 233附录B 种子保护机构 243注 释 245词汇表 268参考文献 276
作者介绍
索尔·汉森（Thor Hanson）：美国著名生物学家，野生动物保护者，古根汉研究员，斯威策环境基金会研究员，人类生态系统研究组织成员。他同时也是一位出色的科普作家，因其的自然写作荣获多个奖项。他的著作《羽的奇迹》（Feathers: The Evolution of a Natural Miracle）曾获约翰•巴勒斯奖章（美国自然文学奖项），入围塞缪尔•约翰逊奖，亦荣获2012年美国科学促进会科学图书奖、太平洋西北书商公会图书奖。作品《无法穿透的森林》（The Impenetrable Forest: Gorilla Years in Uganda）曾获2008年美国书籍新闻奖。现与妻儿居住于美国华盛顿州的小岛上。欢迎造访作者网站：www.thorhanson.net。
序言
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