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植物与植物生理（第2版）

王衍安编 / 高等教育出版社 / 2015-08 / 平装

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植物与植物生理
作者: 王衍安编

出版社: 高等教育出版社

出版时间: 2015-08

版次: 2

ISBN: 9787040431780

定价: 32.00

装帧: 平装

开本: 16开

纸张: 胶版纸

页数: 322页

字数: 510千字

正文语种: 简体中文

丛书: “十二五”职业教育国家规划教材
内容简介：

　　《植物与植物生理（第2版）》以职业岗位能力、素质培养需求为基础，与相应的专业技能等级证书考核有效衔接。以粮、棉、油、蔬菜、果树、花卉和林木等高等植物为代表，分13章编写，涵盖植物解剖结构识别、植物类别辨识和植物生理规律认识与应用三大模块。同时，附有多媒体助学课件等立体化教学资源（即文中“光盘”），实现理论与实践一体化，满足课前一课中一课后、教学一拓展一应用等多种教学需求，下载地址见前言第2页。
　　《植物与植物生理（第2版）》可供高职高专院校、本科院校举办的职业技术学院、五年制高职、成人教育的农业技术类、林业技术类专业和生物技术及应用等专业使用，也可供农林技术人员参考。

目录：

绪论
一、植物的界定与我国的植物资源
二、植物科学的研究内容
三、植物生命活动及其与生产、
生活的关系
四、植物与植物生理的学习方法
思考与训练

第一章植物的细胞和组织
第一节植物细胞的结构与功能
一、植物细胞的基本形态
二、植物细胞的基本结构与功能
第二节植物细胞的繁殖
一、细胞周期
二、有丝分裂
三、减数分裂
四、无丝分裂
第三节植物的组织
一、植物组织的基本概念
二、植物组织的类型、结构与功能
三、植物体内的维管系统
小结
重要概念
思考与训练

第二章植物的营养器官
第一节根
一、根的功能
二、根的形态
三、根的结构
第二节茎
一、茎的功能
二、茎的形态
三、茎的结构
第三节叶
一、叶的功能
二、叶的形态
三、叶的结构
第四节营养器官的变态
小结
重要概念
思考与训练

第三章植物的生殖器官
第一节花
一、花的发生与组成
二、花程式和花图式
三、花序的类型
四、雄蕊的发育与结构
五、雌蕊的发育与结构
六、开花、传粉与受精
第二节种子
一、种子的发育
二、种子的结构
三、种子的类型
第三节果实
一、果实的发育
二、果实的结构
三、单性结实与无籽果实
四、果实的类型
五、果实和种子的传播
小结
重要概念
思考与训练

第四章植物分类
第一节植物分类的基础知识
一、植物分类的方法
二、植物分类的各级单位
三、植物的命名法则
四、植物检索表的编制与使用技术
第二节植物界的基本类群
一、低等植物
二、高等植物
第三节植物界进化的一般规律
一、在植物体形态、结构方面
二、在生态习性方面
三、在繁殖方式方面
小结
重要概念
思考与训练

第五章植物的水分代谢
第一节植物对水分的需要
一、植物的水分含量
二、植物体内‘水分存在的状态
三、水在植物生命活动中的作用
第二节植物对水分的吸收与运输
一、植物细胞对水分的吸收
二、植物根系对水分的吸收
三、植物体内的水分运输
第三节植物体内水分的散失——蒸腾作用
一、蒸腾作用的生理意义
二、蒸腾作用的部位及指标
三、蒸腾作用的方式
四、影响蒸腾作用的因素
第四节合理灌溉的生理基础
一、作物的需水规律
二、合理灌溉指标
三、节水灌溉的方法
四、合理灌溉增产的原因
小结
重要概念
思考与训练

第六章植物的矿质营养
第一节植物必需的矿质元素
一、植物体内的元素
二、植物必需的矿质元素
三、植物必需矿质元素的生理作用
四、植物必需矿质元素失调症
第二节植物对矿质元素的吸收
一、植物细胞对矿质元素的吸收
二、植物根系对矿质元素吸收的过程
三、植物根系吸收矿质元素的特点
四、影响根系吸收矿质元素的因素
五、植物地上部分对矿质元素的吸收
第三节矿质元素在植物体内的运输分配与利用
一、矿质元素在植物体内运输
二、矿质元素在植物体内的分配与再利用
第四节植物的氮素同化与利用
一、植物的氮源
二、硝酸盐的还原
三、氨态氮的同化
四、生物固氮
第五节合理施肥的生理基础
一、合理施肥与作物优质高产
二、作物的需肥规律
三、合理施肥的指标与营养诊断
四、提高肥料利用效率的措施
小结
重要概念
思考与训练

第七章植物的光合作用
第八章植物的呼吸作用
第九章植物生长物质
第十章植物的生长和运动
第十一章植物的生殖生理
第十二章植物的成熟与衰老
第十三章植物的逆境生理
综合实训
参考文献

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