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石斌 著 / 中国商业出版社 / 2008-05 / 平装
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上书时间2022-12-26
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饮食与禁忌:478忌把好入口关
《饮食与禁忌:478忌把好入口类》特别从四季饮食禁忌、日常生活中必须知道的相克知识、相克食物分类、哪些食物不能吃、孕妇的饮食禁忌、厨房里的禁忌六个方面为读者全面地阐释饮食的禁忌,希望能给读者提供很好的参考。
《饮食与禁忌:478忌把好入口类》通过对相克食物的分析,大家可以很直观地了解到,在人们的餐桌上,存在着很多不为我们所知的食物搭配禁忌和食物食用禁忌。《饮食与禁忌:478忌把好入口类》让读者从盲目的饮食中走出来,用合理的饮食营养观吃出健康强壮的身体。为了使人们了解更多的饮食禁忌,《饮食与禁忌:478忌把好入口类》特别从四季饮食禁忌、日常生活中必须知道的相克知识、相克食物分类、哪些食物不能吃、孕妇的饮食禁忌、厨房里的禁忌六个方面为读者全面地阐释饮食的禁忌,希望能给读者提供很好的参考。
前言第1章四季饮食131忌春季,25忌春忌多食的3,类食物春季4种食物忌多吃春季6种人不宜吃鱼春季4种人忌吃鸡蛋春季饮茶3点禁忌春季香椿的2种饮食禁忌春季食用韭菜的禁忌春季菠菜的2种饮食禁忌春季食用野菜的5种注意事项夏季,26忌夏季中暑饮食4忌夏季儿童发热的饮食4忌夏季7类疾病患者忌食冷饮夏季2类疾病患者忌食冬瓜夏季4种疾病患者忌食西瓜夏季过敏体质者忌食菠萝夏季3种疾病患者忌食荔枝夏季食用绿豆的2种禁忌夏季3类疾病患者忌喝啤酒秋季,48忌秋季4类食物忌食秋季吃水果的4种禁忌忌用单喝水的方法缓解秋季干燥秋季不宜食用的3种食物秋季忌生吃的4种食物秋季儿童、小儿饮食3种禁忌秋季进补的8种禁忌秋季8类疾病患者忌吃月饼秋季柿子的2种食用禁忌秋季南瓜的2种饮食禁忌秋季食用螃蟹的6种禁忌第2章生活中必须知道的27种禁忌冬季,21忌冬季2类食物不宜食用冬季食用羊肉的3种禁忌冬季食用狗肉的2种禁忌冬季食用萝b的5种禁忌冬季食用火锅的8个注意事项冬季忌喝酒抗寒何为“食物相克”各种食物之间的相互作用的三种基本形式食物相克的三种常见情况6种病人吃水果有禁忌冰箱存放食物4忌忌多吃烤禽类食物忌过多食用酸性食物切忌空腹饮酒中老年人营养膳食中的4忌1.忌肥胖2.忌缺钙3.忌多盐4.忌缺铁不宜多食肥肉儿童发烧忌吃鸡蛋老年人不宜多吃牛内脏6种人忌饮咖啡吃大蒜的禁忌第3章196种相克食物对照蔬菜的30种相克搭配1.豆腐与葱相克2.黄瓜与西红柿相克3.生韭菜与白酒相克4.花生与黄瓜相克5.菠菜与豆腐相克6.黄瓜与菠菜相克7.辣椒与胡萝卜相克8.胡萝卜与白萝卜相克9.芥菜与鲫鱼相克10.莴苣与蜂蜜相克11.竹笋与羊肝相克12.南瓜与富含维生素C的食物相克13.南瓜与羊肉相克14.芹菜与黄瓜相克15.黄瓜与辣椒相克16.葱与狗肉相克17.大蒜与蜂蜜相克18.萝卜与桔子相克19.茄子与螃蟹相克20.菠菜与鳝鱼相克21.花生与毛蟹相克22.金瓜与黄鳝相克23.金瓜与螃蟹相克24.芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克25.黄瓜与柑橘相克26.韭菜与蜂蜜相克27.辣椒与南瓜相克28.葱与枣相克29.金瓜与虾相克30.黄瓜与花菜相克水果的18种相克搭配1.柿子与白薯相克2.柑、桔与蛤相克3.柿子与章鱼相克4.西瓜与油果子相克5.甜瓜与田螺相克6.柑、桔与螃蟹相克7.含鞣酸的水果与鱼虾相克8.梨与开水相克9.柿子与酸性菜相克10.山楂与海味相克11.李子与青鱼相克12.核桃与酒相克13.柿子与海带相克14.柿子与紫菜相克15.山楂与猪肝相克16.山楂与富含维生素C的果蔬相克17.柿子与酒相克18.生菱与蜜相克肉类的23种相克搭配1.兔肉与芥末相克2.羊肉与乳酪相克3.狗肉与鲤鱼相克4.牛肝与含维生素C食物相克5.兔肉与橘子相克6.猪肝与鹌鹑肉相克7.鸡肉与芥末相克8.鸡肉与大蒜相克9.猪肝与番茄、辣椒相克10.羊肉与荞麦面相克11.鸡肉与鲤鱼相克12.牛肉与栗子相克13.鸭肉与鳖肉相克14.猪肉与豆类相克15.羊肉与豆酱相克16.羊肉与醋相克17.兔肉与姜相克18.狗肉与茶相克19.狗肉与大蒜相克20.猪肉与田螺相克21.猪肝与菜花相克22.兔肉与鸡蛋相克23.牛肝与鲇鱼相克水产品的l8种相克搭配1.鲫鱼与猪肉相克2.鲤鱼与小豆叶相克3.田螺与冰制品相克4.螃蟹与香瓜相克5.鳖肉与猪肉相克6.鲤鱼与咸菜相克7.鳝鱼与狗肉相克8.螃蟹与石榴相克9.鳖肉与鸭蛋相克10.田螺与香瓜相克11.甲壳类食物与含维生素C的食物相克12.鲤鱼与赤小豆相克13.海味食物与含鞣酸食物相克14.鳖肉与芥子相克15.鳗鱼与牛肝相克16.螃蟹与泥鳅相克17.田螺与木耳相克18.鳖肉与苋菜相克饮品的25种相克搭配1.豆浆与鸡蛋相克2.牛奶与酸性饮料相克3.啤酒与汽水相克4.鲜汤与热水相克5.鲜汤与盐相克6.牛奶与米汤相克7.牛奶与钙粉相克8.茶与酒相克9.牛奶与巧克力相克10.咖啡与香烟相克11.豆浆与蜂蜜相克12.牛奶与果子露相克13.茶与羊肉相克14.茶与药相克15.豆浆与红糖相克16.开水与补品相克17.牛奶与橘子相克18.酒与辛辣食物相克19.啤酒与腌熏食物相克20.白酒与啤酒相克21.茶与白糖相克22.茶与鸡蛋相克23.酒与咖啡相克24.酒与糖类相克25.豆浆与药物相克调料的18种相克搭配1.醋与牛奶相克2.醋与青菜相克3.红糖与牛奶桕克4.蜂蜜与沸水相克5.蜂蜜与豆腐相克6.盐与红豆相克7.醋与海参相克8.酱与鲤鱼相克9.早放姜与鱼相克10.硫磺与馒头相克11.糖与含铜食物相克12.先放盐与菜相克13.醋与羊肉相克14.先放盐与肉相克15.先放盐与鸡汤桕克16.醋与猪骨汤相克17.醋与胡萝卜桐克18.红糖与竹笋相克常见疾病与食物64种相克1.流行性感冒与辛热肥腻食物相克2.流行性感冒与咸寒之物相克3.流生性感冒与兴奋食物相克4.流行性感冒与大葱相克5.流行性感冒与强烈调味品相克6.流生性感冒与补益品相克7.流生性感冒与浓茶相克8.流行性感冒与沙参粥相克9.急性乳腺炎与高脂肪类食物相克10.急性乳腺炎与热性食物相克11.神经衰弱与兴奋刺激食物相克12.神经衰弱与辛刺激之物相克13.神经衰弱与肥腻之物相克14.神经衰弱与补阳助火之品相克15.头痛与多盐相克16.头痛与酒相克17.头痛与高酪胺食物桐克1s.头痛与辛辣刺激食物桐克19.头痛与茶相克20.头痛与亚硝酸盐、5-半羟色胺含镊高的食物相克21.贫血与茶相克22.贫血与蚕豆相克23.贫血与大蒜相克24.贫血与碱性食物相克25.贫血与油炸食物相克26.贫血与不易消化食物桐克27.贫血与半生不熟食物相克28.贫血与多盐相克29.贫血与多月旨肪食品桐克30.贫血与牛奶相克31.贫血与柿子相克32.尿路结石与菠菜相克33.尿路结石与多糖桕克34.尿路结石与啤酒相克35.急性肾炎与含嘌呤量高利食物相克36.急性肾炎与香蕉相克37.慢性肾炎与鸡蛋桕克38.慢性肾炎与植物蛋白质相克39.肾炎与多盐、多水相克40.肾炎与高蛋白质食物相克41.肾炎与高脂食物相克42.肾炎与多糖相克43.肾炎与高钾饮食相克44.肾衰与哈密瓜桕克45.关节炎与海产品相克46.关节炎与肥腻食物相克47.关节炎与酸、成食物相克48.关节炎与紫菜相克49.关节炎与多醋相克50.关节炎与香蕉相克51.烧伤与白开水相克52.烧伤与不易消化的食物相克53.烧伤与热性食物相克54.烧伤与发物相克55.烧伤与辛辣助火食物相克56.烧伤与酒、茶相克57.粉刺与油腻食物棚克58.皮肤牛疮化脓与鸡蛋相克59.骨折与多酒相克60.骨折与花生桕克61.骨折与醋相克62.骨折与肉骨头汤桕克63.骨折与多糖桕克第4章34种食品不能吃第5章孕妇饮食33忌第6章厨房里的57种禁忌后记
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开播时间:09月02日 10:30