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钱学中 主编 / 上海科学技术出版社 / 1993-02 / 其他
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上书时间2024-04-15
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本书主要介绍了饭店的组织机构、管理体制和饭店的销售、前厅、客房、餐饮、电脑管理等。
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开播时间:09月02日 10:30