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  • 全新正版图书 甘油二酯油与人体健康张震中国轻工业出版社9787518444281

全新正版图书 甘油二酯油与人体健康张震中国轻工业出版社9787518444281

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正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧

  • 作者: 
  • 出版社:    中国轻工业出版社
  • ISBN:    9787518444281
  • 出版时间: 
  • 版次:    1
  • 装帧:    平装
  • 开本:    16开
  • 出版时间: 
  • 版次:  1
  • 装帧:  平装
  • 开本:  16开

售价 ￥ 54.60 6.2折

定价 ￥88.00 

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    松竹轩
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    • 商品分类：
      自然科学
      货号：
      R_13413164
      品相描述：全新
      全新正版
      商品描述：
      甘油二酯是油脂中重要的微量成分，也被认为是未来食用油健康迭代的重要方向。本书从食用油、甘油二酯、甘油二酯在食品中的应用，以及甘油效研展四个部分对甘油二醋油的特性和健康价行介绍。邀请高校和医院的多位专家解读甘油二酯油，以加深读者对这一能性油脂的理解。

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