风月同天 古代文化变迁中的细节 侯印国 著 历史文化
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9787226057513
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出版时间:
2021-12
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装帧:
平装
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开本:
32开
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ISBN:
9787226057513
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出版时间:
2021-12
上书时间2023-05-22
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书名: 风月同天 古代文化变迁中的细节定价: 68ISBN: 9787226057513作者: 侯印国出版社: 甘肃人民出版社出版日期: 2021-12用纸: 胶版纸装帧: 平装开本: 32
中华文明的起源，并非一地一端，而是“八方雄起”，这些如群星一样的文明，经过交融合流，最终都依附于同一个主流，形成我们独特的文明。中华文化漫长的演变过程经历着纵横两个尺度的文化交融，横向是各类外来思潮的影响，本书关注的重点则是纵向的历程，即中国古代文化变迁中的文化融合与碰撞问题，涉及主题从与人们生活相关的饮食（火锅、月饼、螃蟹）、服饰（秋裤）、社会生活（厕所、垃圾、快递、追星、阅兵、抗疫）到节庆（春节、清明节）、习俗、信仰（灶神、哪吒、玉兔）等。本书不同于那种宏大的叙事，而是着眼于古人生活日常，选择从文化变迁的细节来观照历史，这种边缘文化史为思考当下社会文化碰撞提供了一个别样的切口。
序：借得花枝三分色，染及空山一缕春
前言：如将不尽，与古为新
火锅简史 001
月饼简史 013
食蟹简史 021
厕所简史 034
古代垃圾简史 044
古代身材审美简史 052
古代“秋裤”保暖简史 062
古代女装大佬简史 072
古代反家暴简史 084
古人迷惑追星简史 093
清明节简史 103
牛郎织女简史 117
玉兔简史 128
哪吒简史 140
灶神简史 150
古人春节吃喝玩乐简史 165
古代“高考满分作文”简史 176
古代报纸简史 189
古代快递简史 208
漫话宋版书 224
古代阅兵简史 234
古代抗疫简史 246
侯印国，甘肃定西人，九三学社社员。文化学者，高校教师，主要从事文献学和文化传播学的教学和研究，近年来主要关注佛教传播学研究。出版有《清代私家书目研究》《中国佛教慈善简史》等文献学、文化传播学专著，另有整理和主编古籍整理著作《东京梦华录》、教材《国学通识》等，曾获美国百人会英才奖、中国古文献学奖一等奖、中国目录学会优秀论文奖、南京大学五四青年奖章等荣誉。在《扬子晚报》等媒体开设有学术随笔专栏《侯教授的文化简史》。入选南京市优秀文化人才。
古人春节吃喝玩乐简史
春节这个词出现在中国历史上是很晚的事。在民国以前，大年初一这个节日都叫作元旦或者元日，这个名称由来极古，在《尚书·舜典》中就已经出现了。一直到辛亥革命以后，我们开始采用公历，这才把元旦这个词让给了公历的一月一日，又将传统的元旦改为春节。称为“春节”的大年是1914年开始过的，距今不过百年时间。
·吃吃喝喝过大年，古人大都喝酒吃辣
很长的一段时期，过年要吃五辛盘，喝屠苏酒，这种风气从先秦就开始，一直到现在一些地区都还有一些流风余韵。《庄子》就记载：“春日饮酒茹葱，以通五脏也”，南朝时期梁宗懔的《荆楚岁时记》记录更加详细，说元日这一天“长幼悉正衣冠，以次拜贺。进椒柏酒，饮桃汤。进屠苏酒，胶牙饧。下五辛盘。进敷于散，服却鬼丸。各进一鸡子”。周处《风土记》记载：“元日造五辛盘”。那么什么是五辛盘呢？《风土记》的注说：“五辛所以发五脏之气，即大蒜、小蒜、韭菜、云苔、胡荽是也。”其实就是用薄饼卷上上述这五种生菜食用。因为是春节的节令食物，这个五辛盘也往往叫春盘。东汉崔寔的《四民月令》：“立春日食生菜，取迎新之意。”虽然习俗是这五种辛辣的食物，但也有人家会更换为其他菜蔬。《类腋·天部·正月》引唐代《四时宝镜》：“东晋李鄂，立春日命以芦菔、芹芽为春盘，相馈贶。”芦菔就是萝卜，春盘吃萝卜后来也得到弘扬，尤其明清以后，春盘会特别吃水红萝卜，还取了一个特别的名字，叫作“咬春”。荣陛《帝京岁时纪胜》写道：“新春日献辛盘。虽士庶之家，亦必割鸡豚，炊面饼，而杂以生菜、青韭菜、羊角葱，冲和合菜皮，兼生食水红萝卜，名曰咬春。”'
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