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高等职业教育“十二五”规划教材·高职高专旅游类专业精品教材：现代旅游礼仪

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张岩松、车秀英、于丽娟编 / 清华大学出版社 / 2013-05 / 平装

售价 23.06 6.0折

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图书 > 生活
高等职业教育“十二五”规划教材·高职高专旅游类专业精品教材：现代旅游礼仪
作者: 张岩松编；车秀英编；于丽娟编

出版社: 清华大学出版社

出版时间: 2013-05

版次: 1

ISBN: 9787302308263

定价: 38.50

装帧: 平装

开本: 16开

纸张: 胶版纸

页数: 313页

字数: 455千字

正文语种: 简体中文
内容简介：

　　《高等职业教育“十二五”规划教材·高职高专旅游类专业精品教材：现代旅游礼仪》作为反映高职教育教学改革最新理念的新型实用教材，是工作过程导向的高职课程开发的一次有益尝试。其内容是根据旅行社业、旅游饭店业和旅游会展业等旅游从业人员日常工作中所涉及的礼仪活动而设定的，分为旅游从业人员的职业形象礼仪、旅游从业人员的日常交际礼仪、旅游从业人员的语言沟通礼仪、旅游从业人员的岗位服务礼仪和旅游从业人员的涉外民俗礼仪五大学习情境，每个学习情境下设若干个任务。每个任务按照学习目标、情境导入、任务分析、基本知识、实训项目、案例讨论、课后练习进行编写。全书体例新颖，内容翔实，便于让学生在做中学、在学中练，从而提高其旅游礼仪各项技能的应用能力。
　　《高等职业教育“十二五”规划教材·高职高专旅游类专业精品教材：现代旅游礼仪》可作为高职高专旅游相关专业学生的教材，还可作为从事旅游工作的有关人员提高礼仪素养和服务水平的优秀读物及自我训练手册，也是旅游行业进行在职培训的创新型实用教材。

目录：

导论
0.1礼仪
0.2旅游礼仪

学习情境一旅游从业人员的职业形象礼仪
任务1仪容
1.1仪容整洁
1.2化妆得体
1.3发型美观
任务2服饰
2.1规范的着装
2.2服装饰物的佩戴
2.3常规用品的使用
任务3仪态
3.1体态
3.2表情
3.3手势
3.4举止

学习情境二旅游从业人员的日常交际礼仪
任务4见面礼仪
4.1称呼
4.2介绍
4.3握手
4.4名片
4.5馈赠
4.6接访
任务5电话礼仪
5.1接打电话礼仪
5.2手机礼仪
5.3短信礼仪
任务6出行礼仪
6.1乘飞机礼仪
6.2乘客轮礼仪
6.3乘车礼仪
6.4步行礼仪
6.5自驾车礼仪
任务7场所礼仪
7.1娱乐场所礼仪
7.2商场购物礼仪
7.3旅馆住宿礼仪
7.4体育运动礼仪
7.5参加会议礼仪
7.6卫生间礼仪
7.7电梯礼仪
任务8投诉处理
8.1投诉处理的原则与技巧
8.2接待顾客来电、来访

学习情境三旅游从业人员的语言沟通礼仪
任务9服务语言应用
9.1服务语言的应用原则
9.2礼貌用语
9.3文明用语
9.4行业用语
9.5书面用语
任务10交谈礼仪
10.1交谈的语言要求
10.2交谈中的礼仪

学习情境四旅游从业人员的岗位服务礼仪
任务11旅游饭店接待礼仪
11.1饭店前厅接待礼仪
11.2饭店客房接待礼仪
11.3饭店餐厅接待礼仪
11.4饭店康乐接待礼仪
任务12旅行社接待销售礼仪
12.1门市部接待礼仪
12.2旅游产品推销礼仪
任务13导游员接待服务礼仪
13.1导游员的素质要求
13.2导游接待礼仪
13.3致欢迎词和欢送词
13.4导游讲解的艺术
13.5导游沟通协调礼仪
13.6突发事件处理的礼仪
任务14会议服务礼仪
14.1会议的筹备
14.2会议环境礼仪
14.3会议各阶段服务礼仪
14.4常见会议的礼仪规范
任务15展览会礼仪
15.1展览会的特点
15.2展览会的前期工作
15.3展览会的组织
15.4展览会的礼仪

学习情境五旅游从业人员的涉外民俗礼仪
任务16涉外礼仪
16.1涉外礼仪修养
16.2涉外基本礼仪
任务17民俗礼仪
17.1中国民俗礼仪
17.2港澳台地区习俗礼仪
17.3一些国家的礼俗风情
17.4国外主要节日习俗
附录常用礼仪资料
参考文献

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