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子石 著 / 福建科学技术出版社 / 2020-11 / 平装
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上书时间2023-05-06
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子石:
来自大连,挚爱面包,十年来专注于手作面包,对软欧面包、日式面包、吐司面包等深有了解。将世界流行配方与我国情况结合,产品大受顾客和学员的好评。
2011年,创办“会呼吸的麦穗”工作室。
2019年5月,出版著作《软欧面包轻松做》,多次再版。
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开播时间:09月02日 10:30