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三本
郭英 主编 / 吉林大学出版社 / 2014-08 / 平装
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上书时间2020-11-03
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合理膳食
本书为营养知识科普读物,旨在帮助人们在日常生活中实践《中国居民膳食指南》的主要内容,写作上力求通俗易懂,科学性强,实用性好。全书共分九章,第一章强调食物多样,谷类为主,粗细搭配在合理膳食中的重要意义,第二章主张吃好一日三餐,第四章、第五章和第六章分别阐述畜、禽、鱼、蛋、乳类、豆类、蔬菜、水果的营养价值,第六章介绍油、盐与人体健康的影响,第七章提倡每天足量饮水,合理选择饮料,第八章提醒人们如饮酒,应适量,第九章简要介绍中老年人、孕妇、儿童、高血压、高血糖、高血脂等不同人群膳食的注意事项。
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开播时间:09月02日 10:30