世间味道散文肖于新华正版

1.一本东北美食散文合集。锅包肉、大拉皮、白菜猪肉炖粉条……作者用亲切、诙谐的语言写下了二十余种美味的东北食物，读来让人充满食欲。几颗花生米，几杯热辣辣的白酒，甚至几蘸酱菜，都能让一个东北人瞬间回到

作者: 肖于
出版社: 广西师范大学出版社
ISBN: 9787559839046
出版时间: 2021-07
版次: 1

装帧: 平装
开本: 32开
页数: 244页
字数: 175千字

作者: 肖于
出版社: 广西师范大学出版社
ISBN: 9787559839046

出版时间: 2021-07
版次: 1
装帧: 平装

开本: 32开
页数: 244页
字数: 175千字

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文学

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主编：

“人世苍茫，终究还有一个魂牵梦绕的地方，我们叫它——故乡。哪怕回不去，也在心底念想。对我，这点念想可能是咸的味道，是泪水的味道，是能生出气力的味道，是从古至今一代代人，为了活下去，为了活得更好，曾咀嚼过的别离的味道。”作为一个离乡多年的东北人，我对这本书有一种独特的偏爱，因为作者所经历的，与我和我所知道的东北人是如此相似。东北人在东北，那片土地肥沃、美丽；东北人在他乡，他乡便是故乡，他们把自己浑身的干劲和热情都奉献给他乡。但是心里是藏着那个叫“东北”的故乡，几颗花生米，几杯热辣辣的白酒下肚，甚至几蘸酱菜，都能让一个东北人瞬间回到那个魂牵梦绕的地方。阅读此书，我仿佛在与一个老乡唠嗑，那些不足为外人道的默契和幽默，都能在这本书里尽情释放；合上书，我和老乡还要为生活、为人生继续努力！

目录：

咸

糖蒜

酸菜

酱

咸菜

甜

山楂是甜的

酒心巧克力和糖果

水果是甜的

拔丝地瓜和锅包肉

酸

大拉皮

荔枝

辣

白酒

牛肉辣椒酱

酱炒蘑菇

鲜·香

珍珠翡翠白玉汤

炸小鱼

花生米

酱牛肉

家常凉菜

羊奶

冻豆腐

鲇鱼炖茄子

酱茄子

白菜猪肉炖粉条

清蒸哈什蚂

内容简介：

本书包括几种味道，依次是咸、甜、酸、辣，以鲜香结束。家乡菜的回忆里包括了若干人的故事，有下岗工人，也有种地的农民；有顺势而活的残疾人，也有遭遇变故坐监的少年高高低低的路，他们走得起起伏伏。出走或是回归，都有悲辛交加的人生境遇。在东北雄浑的黑土地上，众多小人物跌宕在大时代的红尘中，生成东北小城的一帧影像。

作者简介：

肖于，本名王雪飞，杭州市作家协会会员入选浙江省第八批“新荷计划”人才库。文章散见于解放报杭州报等，著有都是好时光，与人合著唯食物可慰藉。
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