成功加入购物车

去购物车结算 X
孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台 孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台 占位居中 孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台
商品
拍卖区
在售
已售
搜索历史
搜索
高级搜索
南昌布衣的书摊
  • 上海糕点制法（修订本）【书中介绍了上海生产的苏式、广式、京式、潮式、宁绍式、扬式、清真等各种糕点以及一些著名糖食的制法。】【原理的选择与处理。制作糕点的炉灶设备。制品的保管。制作方法（饼类。糕类。酥类。油炸品类。其他制品（山楂冻。京江脐。蛋挞。蛋包。核桃球。奶油夹心片。上海蛋卷。各种糯米团。酥蛋面包。麻酥糖。豆酥糖。夏酥糖。寸金糖。潮州猪油花生糖。芝麻糖。苏轼猪油米花糖。牛皮糖。糖豆瓣）。等）】
  • 上海糕点制法（修订本）【书中介绍了上海生产的苏式、广式、京式、潮式、宁绍式、扬式、清真等各种糕点以及一些著名糖食的制法。】【原理的选择与处理。制作糕点的炉灶设备。制品的保管。制作方法（饼类。糕类。酥类。油炸品类。其他制品（山楂冻。京江脐。蛋挞。蛋包。核桃球。奶油夹心片。上海蛋卷。各种糯米团。酥蛋面包。麻酥糖。豆酥糖。夏酥糖。寸金糖。潮州猪油花生糖。芝麻糖。苏轼猪油米花糖。牛皮糖。糖豆瓣）。等）】
  • 上海糕点制法（修订本）【书中介绍了上海生产的苏式、广式、京式、潮式、宁绍式、扬式、清真等各种糕点以及一些著名糖食的制法。】【原理的选择与处理。制作糕点的炉灶设备。制品的保管。制作方法（饼类。糕类。酥类。油炸品类。其他制品（山楂冻。京江脐。蛋挞。蛋包。核桃球。奶油夹心片。上海蛋卷。各种糯米团。酥蛋面包。麻酥糖。豆酥糖。夏酥糖。寸金糖。潮州猪油花生糖。芝麻糖。苏轼猪油米花糖。牛皮糖。糖豆瓣）。等）】
  • 上海糕点制法（修订本）【书中介绍了上海生产的苏式、广式、京式、潮式、宁绍式、扬式、清真等各种糕点以及一些著名糖食的制法。】【原理的选择与处理。制作糕点的炉灶设备。制品的保管。制作方法（饼类。糕类。酥类。油炸品类。其他制品（山楂冻。京江脐。蛋挞。蛋包。核桃球。奶油夹心片。上海蛋卷。各种糯米团。酥蛋面包。麻酥糖。豆酥糖。夏酥糖。寸金糖。潮州猪油花生糖。芝麻糖。苏轼猪油米花糖。牛皮糖。糖豆瓣）。等）】
  • 上海糕点制法（修订本）【书中介绍了上海生产的苏式、广式、京式、潮式、宁绍式、扬式、清真等各种糕点以及一些著名糖食的制法。】【原理的选择与处理。制作糕点的炉灶设备。制品的保管。制作方法（饼类。糕类。酥类。油炸品类。其他制品（山楂冻。京江脐。蛋挞。蛋包。核桃球。奶油夹心片。上海蛋卷。各种糯米团。酥蛋面包。麻酥糖。豆酥糖。夏酥糖。寸金糖。潮州猪油花生糖。芝麻糖。苏轼猪油米花糖。牛皮糖。糖豆瓣）。等）】
  • 上海糕点制法（修订本）【书中介绍了上海生产的苏式、广式、京式、潮式、宁绍式、扬式、清真等各种糕点以及一些著名糖食的制法。】【原理的选择与处理。制作糕点的炉灶设备。制品的保管。制作方法（饼类。糕类。酥类。油炸品类。其他制品（山楂冻。京江脐。蛋挞。蛋包。核桃球。奶油夹心片。上海蛋卷。各种糯米团。酥蛋面包。麻酥糖。豆酥糖。夏酥糖。寸金糖。潮州猪油花生糖。芝麻糖。苏轼猪油米花糖。牛皮糖。糖豆瓣）。等）】
  • 上海糕点制法（修订本）【书中介绍了上海生产的苏式、广式、京式、潮式、宁绍式、扬式、清真等各种糕点以及一些著名糖食的制法。】【原理的选择与处理。制作糕点的炉灶设备。制品的保管。制作方法（饼类。糕类。酥类。油炸品类。其他制品（山楂冻。京江脐。蛋挞。蛋包。核桃球。奶油夹心片。上海蛋卷。各种糯米团。酥蛋面包。麻酥糖。豆酥糖。夏酥糖。寸金糖。潮州猪油花生糖。芝麻糖。苏轼猪油米花糖。牛皮糖。糖豆瓣）。等）】
  • 上海糕点制法（修订本）【书中介绍了上海生产的苏式、广式、京式、潮式、宁绍式、扬式、清真等各种糕点以及一些著名糖食的制法。】【原理的选择与处理。制作糕点的炉灶设备。制品的保管。制作方法（饼类。糕类。酥类。油炸品类。其他制品（山楂冻。京江脐。蛋挞。蛋包。核桃球。奶油夹心片。上海蛋卷。各种糯米团。酥蛋面包。麻酥糖。豆酥糖。夏酥糖。寸金糖。潮州猪油花生糖。芝麻糖。苏轼猪油米花糖。牛皮糖。糖豆瓣）。等）】
  • 上海糕点制法（修订本）【书中介绍了上海生产的苏式、广式、京式、潮式、宁绍式、扬式、清真等各种糕点以及一些著名糖食的制法。】【原理的选择与处理。制作糕点的炉灶设备。制品的保管。制作方法（饼类。糕类。酥类。油炸品类。其他制品（山楂冻。京江脐。蛋挞。蛋包。核桃球。奶油夹心片。上海蛋卷。各种糯米团。酥蛋面包。麻酥糖。豆酥糖。夏酥糖。寸金糖。潮州猪油花生糖。芝麻糖。苏轼猪油米花糖。牛皮糖。糖豆瓣）。等）】
  • 上海糕点制法（修订本）【书中介绍了上海生产的苏式、广式、京式、潮式、宁绍式、扬式、清真等各种糕点以及一些著名糖食的制法。】【原理的选择与处理。制作糕点的炉灶设备。制品的保管。制作方法（饼类。糕类。酥类。油炸品类。其他制品（山楂冻。京江脐。蛋挞。蛋包。核桃球。奶油夹心片。上海蛋卷。各种糯米团。酥蛋面包。麻酥糖。豆酥糖。夏酥糖。寸金糖。潮州猪油花生糖。芝麻糖。苏轼猪油米花糖。牛皮糖。糖豆瓣）。等）】
  • 上海糕点制法（修订本）【书中介绍了上海生产的苏式、广式、京式、潮式、宁绍式、扬式、清真等各种糕点以及一些著名糖食的制法。】【原理的选择与处理。制作糕点的炉灶设备。制品的保管。制作方法（饼类。糕类。酥类。油炸品类。其他制品（山楂冻。京江脐。蛋挞。蛋包。核桃球。奶油夹心片。上海蛋卷。各种糯米团。酥蛋面包。麻酥糖。豆酥糖。夏酥糖。寸金糖。潮州猪油花生糖。芝麻糖。苏轼猪油米花糖。牛皮糖。糖豆瓣）。等）】
  • 上海糕点制法（修订本）【书中介绍了上海生产的苏式、广式、京式、潮式、宁绍式、扬式、清真等各种糕点以及一些著名糖食的制法。】【原理的选择与处理。制作糕点的炉灶设备。制品的保管。制作方法（饼类。糕类。酥类。油炸品类。其他制品（山楂冻。京江脐。蛋挞。蛋包。核桃球。奶油夹心片。上海蛋卷。各种糯米团。酥蛋面包。麻酥糖。豆酥糖。夏酥糖。寸金糖。潮州猪油花生糖。芝麻糖。苏轼猪油米花糖。牛皮糖。糖豆瓣）。等）】
  • 上海糕点制法（修订本）【书中介绍了上海生产的苏式、广式、京式、潮式、宁绍式、扬式、清真等各种糕点以及一些著名糖食的制法。】【原理的选择与处理。制作糕点的炉灶设备。制品的保管。制作方法（饼类。糕类。酥类。油炸品类。其他制品（山楂冻。京江脐。蛋挞。蛋包。核桃球。奶油夹心片。上海蛋卷。各种糯米团。酥蛋面包。麻酥糖。豆酥糖。夏酥糖。寸金糖。潮州猪油花生糖。芝麻糖。苏轼猪油米花糖。牛皮糖。糖豆瓣）。等）】
  • 上海糕点制法（修订本）【书中介绍了上海生产的苏式、广式、京式、潮式、宁绍式、扬式、清真等各种糕点以及一些著名糖食的制法。】【原理的选择与处理。制作糕点的炉灶设备。制品的保管。制作方法（饼类。糕类。酥类。油炸品类。其他制品（山楂冻。京江脐。蛋挞。蛋包。核桃球。奶油夹心片。上海蛋卷。各种糯米团。酥蛋面包。麻酥糖。豆酥糖。夏酥糖。寸金糖。潮州猪油花生糖。芝麻糖。苏轼猪油米花糖。牛皮糖。糖豆瓣）。等）】

上海糕点制法（修订本）【书中介绍了上海生产的苏式、广式、京式、潮式、宁绍式、扬式、清真等各种糕点以及一些著名糖食的制法。】【原理的选择与处理。制作糕点的炉灶设备。制品的保管。制作方法（饼类。糕类。酥类。油炸品类。其他制品（山楂冻。京江脐。蛋挞。蛋包。核桃球。奶油夹心片。上海蛋卷。各种糯米团。酥蛋面包。麻酥糖。豆酥糖。夏酥糖。寸金糖。潮州猪油花生糖。芝麻糖。苏轼猪油米花糖。牛皮糖。糖豆瓣）。等）】

举报

【苏式月饼。广式月饼。酒酿饼。苏式桂花白糖饼。宁式白糖酥饼。三鲜饼。潮州猪油芝葱饼。福建礼饼。冬瓜饼。椒盐酥烧饼。百果提浆饼。冰糖百果饼。白皮枣泥饼。酒皮饼、奶皮饼。茯苓饼。芋蓉饼。菊花饼。云片糕。苏式各种烧蛋糕。苏式绿豆糕。京式桂花绿豆糕。茯苓糕。福建年糕。芋艿年糕。冬瓜糕。重阳糕。芙蓉糕。苏式杏仁酥。玫瑰冰雪酥。潮州猪油蛋黄酥。油馓子。糖豆荚。开口笑。萨其马。麻花。麻球。花边饺、雪饺。等】

  • 作者: 
  • 出版社:    轻工业
  • 出版时间: 
  • 版次:    1
  • 印刷时间:    1978
  • 印次:    5
  • 装帧:    平装
  • 开本:    32开
  • 页数:    137页
  • 作者: 
  • 出版社:  轻工业
  • 出版时间: 
  • 版次:  1
  • 印刷时间:  1978
  • 印次:  5
  • 装帧:  平装
  • 开本:  32开
  • 页数:  137页

售价 ￥ 78.00

品相 八品

优惠 满包邮

优惠 满减券
    运费
    本店暂时无法向该地区发货

    延迟发货说明

    时间：
    说明：

    上书时间2021-03-24

    数量
    仅1件在售，欲购从速
    立即购买 加入购物车 收藏
    微信扫描下方二维码
    微信扫描打开成功后，点击右上角”...“进行转发

    卖家超过10天未登录

    • 商品详情
    • 店铺评价
    手机购买
    微信扫码访问
    孔网分类
    孔网特色
    图书
    艺术品收藏
    文创与周边
    © 2002-2024 Kongfz.com 孔夫子旧书网 版权所有
    关于孔网 联系我们 帮助中心 版权隐私 广告业务 工作机会 移动版 图书目录 图书标签 热搜书籍 作家大全
    孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课

    开播时间：09月02日 10:30

    即将开播，去预约
    直播中，去观看