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彭丽亚 著 / 湖南美术出版社 / 2010-08 / 平装
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上书时间2022-11-23
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最新茶叶选购百问百答
中国是茶叶的故乡,是世界上最早发现和利用茶树的国家。悠久的产茶历史,辽阔的产茶区域,繁多的茶树品种,丰富的制茶经验,都是世界上独一无二的,茶叶早已成为人们生活中不可或缺的饮品。
茶有千种,性大不同;品茶百味,适口者珍。茶叶作为国人生活中不可或缺的饮品,因品种的不同,成品茶的形、色、香也不同,品质会有很大的差异,茶叶的选购也成为一种实用的学问。
1茶的基本知识001我国有哪些产茶区?002茶树有哪些种类?003现代制茶有哪些主要工艺?004我国茶叶如何分类?005我国茶叶有哪些命名方式?006茶叶选购有哪些要点?007什么是明前茶?如何选购?008茶叶对保存条件有哪些要求?2绿茶的选购009什么是绿茶?010绿茶的基本制法是什么?011绿茶的基本特点是什么?012绿茶有哪些分类?013绿茶有哪些名优品种?014如何选购洞庭碧螺春?015如何选购南京雨花茶?016如何选购阳羡雪芽?017如何选购金坛雀舌?018如何选购南山寿眉?019如何选购西湖龙井?020如何选购顾渚紫笋?021如何选购径山香茗7022如何选购安吉白茶?023如何选购黄山毛峰?024如何选购六安瓜片?025如何选购太平猴魁?026如何选购休宁松萝?027如何选购舒城兰花?028如何选购涌溪火青?029如何选购信阳毛尖?030如何选购庐山云雾?031如何选购婺源茗眉?032如何选购恩施玉露?033如何选购仙人掌茶?034如何选购蒙顶甘露?035如何选购竹叶青?3黄茶的选购036什么是黄茶?037黄茶的基本制法是什么?038黄茶有哪些分类?039如何选购平阳黄汤?040如何选购皖西黄大茶?041如何选购霍山黄芽?042如何选购广东大叶青?043如何选购君山银针?044如何选购蒙项黄芽?045如何选购沩山白毛尖茶?4白茶的选购046什么是白茶?047白茶的基本制法是什么?048如何选购白毫银针?049如何选购白牡丹?050如何选购贡眉?051如何选购福安白玉芽?052如何选购新工艺白茶?053如何选购漓江象牙茶?5红茶的选购054什么是红茶?055红茶的基本制法是什么?056红茶有哪些分类?057如何选购正山小种?058如何选购祁门红茶?059如何选购滇红?060如何选购川红?061如何选购闽红?062如何选购宜红?063如何选购九曲红梅?064如何选购英德红茶?065如何选购红碎茶?6青茶的选购066什么是青茶?067青茶的基本制法是什么?068青茶的基本特点是什么?069青茶有哪些名优品种?070如何选购铁观音?071如何选购黄金桂?072如何选购大红袍?073如何选购铁罗汉?074如何选购白鸡冠?075如何选购水金龟?076如何选购武夷肉桂?077如何选购闽北水仙?078如何选购凤凰单丛?079如何选购文山包种?7黑茶的选购080如何选购台湾冻顶乌龙?081什么是黑茶?082黑茶的基本制法是什么?083黑茶的基本特点是什么?084如何选购普洱茶?085如何选购湖南黑茶?086如何选购湖北老青茶?087如何选购四川边茶?088如何选购六堡茶?089什么是花茶?090花茶的基本制法是什么?091花茶的基本特点是什么?092花茶有哪些品类?093茉莉花茶有哪些品种?各有哪些特点?094如何选购茉莉花茶?095如何选购珠兰花茶?096如何选购玫瑰花茶?097如何选购金银花茶?098如何选购桂花茶?099如何选购白兰花茶?100如何选购代代花茶?
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开播时间:09月02日 10:30