好好吃饭能变瘦 生活休闲 谢佳妤,李瑞芬 新华正版
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作者:
谢佳妤,李瑞芬
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出版社:
贵州科技出版社
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ISBN:
9787553210452
-
出版时间:
2022-05
-
版次:
1
-
装帧:
平装
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开本:
16
-
页数:
256页
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字数:
270千字
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作者:
谢佳妤,李瑞芬
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出版社:
贵州科技出版社
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ISBN:
9787553210452
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出版时间:
2022-05
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版次:
1
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装帧:
平装
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开本:
16
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页数:
256页
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字数:
270千字
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上书时间2024-05-20
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商品描述:
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目录:
章 让身体没有任何 负担的营养法则
01 吃饭的衡法则,吃对了一辈子不会胖
02 身体变差的原因是糖类摄入过量
03 既能强化疫力,又能帮助快速的膳食纤维
04 改善代谢,给身体排毒
05 抓住发胖元凶,学会正确地吃
06 不节食也能瘦的膳食脂肪
大师餐单
【菜谱】高纤维高蛋白饮食:海鲜燕麦彩虹粥
【菜谱】全家福鸡肉手握卷
第二章 身材管理, 饮食是王道
01 拥有健康少生病的好体质,才有易瘦不反弹的好身材
02 学会营养计算,没有力气怎么能好好
03 饮食十大搭配:先养脾胃,营养吸收好
04 快速提升减脂效率的宏量元素
05 慢疾病的三大营养组合
06 营养素搭配,不用吃保健品也能远离病痛
07 想要瘦得匀称,好脂肪必不可少
大师餐单
【菜谱】低脂衡好搭配:酸辣虾滑魔芋爽
【菜谱】低脂搭配好营养:果香彩蔬荞麦面
第三章 吃得对,不仅会瘦,更有好气
01 减脂不疲劳,吸收才有好气
02 植物生物活物质:瘦身又能祛黄气
03 补充微量元素:血好又不长胖
04 食物五花八门,生活充满七彩阳光
05 减出疫力,健康活力自然来
06 赶走皱纹与斑,让肤亮起来
大师餐单
【菜谱】低碳低脂高蛋白饮食:太阳蛋虾尾烩饭
【菜谱】无油无糖好膳食:什锦荞麦冷面
【菜谱】轻体三鸡肉杂粮饭
第五章 精神饱满好,没有什么是美食不能搞定的
01 因人因时,饮食有异
02 彻夜难眠,问题可能出在餐桌上
03 343配餐法,每都元气满满
04 抑郁,也许是因为缺乏血清素
05 饮食,把吃出来的肉吃回去
06 做自己的能量专家,赶走疲惫和无力,让身体活力无限
【菜谱】无油无糖无面粉爆浆可可蛋糕
【菜谱】0油0糖的蓝莓慕斯
综合食谱
233 【一周减脂食谱】(一)
237 【一周减脂食谱】(二)
内容简介:
作者谢佳妤在整理其奶奶李瑞芬遗稿的基础上,用年轻化的语言讲述了饮食与健康的关系,说明了各种常见的营养素的作用和正确进行食物搭配的方法,有助于读者学会科学选择食物、理对待食物,养成均衡饮食、合理膳食的惯。远离肥胖烦恼,摆脱身材焦虑,从好好吃饭开始。
作者简介:
李瑞芬,被誉为临床营养学界泰斗,享受院特殊津贴。1953年供职于华北军区后勤部卫生部北陆军医院(现为民医院第七医学中心),任营养科主任。从事营养事业60余年,是有名的临床营养学专家。曾任国庆阅兵首席营养顾问。在早提出“厨师学营养”,支持并参与了“营养配餐员”这个新的职业准入工种的职业标准和教材的审订工作。出版著作厨的营养抚育好你的幼苗教你吃饭教你做饭等。电视台等多档健康类电视节目主讲人。在部队获多项科研成果奖,其中“国产要素膳临床应用”项目获全军科技成果。
谢佳妤,李瑞芬的孙女,第三代传人。因家庭缘故,自小耳濡目染,经十余年积淀与研究,整理奶奶李瑞芬近百万字书稿,结合自己中医与营养学的学和实践,打造更适合年轻一代的健康营养饮食惯。
精彩书评:
范志红
营养科普作者,中国健康促进与教育协会理事,北京营养师协会理事
作者继承了李老注重美食与健康结合的营养理念,提炼了现代人关注的营养问题。书中既有实用的健康知识,也有常的养生理念,还有诱人的美食菜谱。文字流畅,风格轻松,值得阅读。
惠伯棣
市场监督管理局食品审评中心审评专家,北京联合大学食品科学系教授
作者在整理其奶奶李瑞芬遗稿的基础上,用年轻人的语言写成了这本好好吃饭能变瘦。这是一种难得的传承。很少见到有关体重控制的著作能够把“进”“出”的关系论述得如此清晰。“进”要控制碳水化合物,“出”要调理排泄,兼顾健康,注重营养衡。本书传承了李瑞芬老师的观点,文字优美,造福于民。
李潘
全民阅读形象大使,电视台读书栏目主持人
很多方法都是与食物为敌,强调克制腹之欲,而这本书却反其道而行,提倡与食物握手言和。此书或许会让读者意识到,靠好好吃饭来克服身材焦虑并保持健康不是天方夜谭。作者在整理其奶奶李瑞芬遗稿的基础上,用年轻化的活跃的语写成此书,是一种穿越时空的传承,愿这样的接续使更多读者受益。
孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课
开播时间:09月02日 10:30
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