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林美慧 著 / 辽宁科学技术出版社 / 2005-01 / 平装
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上书时间2021-12-02
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懒人锅
《懒人锅》汤品首重汤头及蘸料,只要汤头对味,食物入锅即可交融出美味,为顾及“懒人”的主题,书中食谱都以现成的蘸酱及冬菜、罐头高汤、鸡粉、鲣鱼粉等最简单快速的方式来烹调;而如果有闲余,建议读者利用假日花些时间熬制高汤,分批放入冰箱冷冻,需要时可以省时做出好汤锅。
序/时代在进步,懒人有口福赖人轻松买懒人蘸酱DIY懒人高汤DIY10分钟快手锅蒟蒻丸子汤米苔目汤萝卜糕汤豆签汤河粉汤小卷米粉汤鱿鱼羹油豆腐细粉面线糊懒人面咸粥鲑鱼茶泡饭面疙瘩拨鱼面鲜肉汤圆馄饨汤客家成汤圆酒酿汤圆泡菜年糕汤异国风味流行锅韩式泡菜海鲜锅番茄海鲜锅麻辣锅臭臭锅涮涮锅寿喜锅日式小火锅红糟火锅泰式酸辣海鲜锅咖喱火锅椰香咖喱锅椰奶芋香锅罗宋汤豆浆火锅奶荼火锅瑞士起土锅瑞士巧克力锅意大利番茄蛤蜊锅传统家常火锅砂锅狮子头磅蟹火锅鱼头火锅酸菜白肉火锅沙荼火锅毛肚火锅肠旺火锅牛腩锅莱脯鸡汤凤梨苦瓜鸡罐煨肚条白椒猪肚汤四神汤冬菜鸭汤虱目鱼肚汤鲑鱼味噌汤莲藕排骨汤番茄排骨汤番茄豆腐煲一品猴头菇汤二筋一汤佛跳墙养生健康锅烧酒虾枸杞炖鳗鱼山药养生锅麻油鸡人参鸡蒜王鸡十全大补鸡当归鸭姜母鸭羊肉炉药炖排骨
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开播时间:09月02日 10:30