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李乐清 著 / 四川科技出版社 / 2000-01 / 平装
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上书时间2021-04-10
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创新川味火锅
《创新川味火锅》分流行风味火锅、滋补药膳火锅两部分,介绍了毛肚火锅、清汤火锅、啤酒鸭火锅、砂仁鲫鱼火锅等198种火锅的原料和制法。
流行风味火锅毛肚火锅清汤火锅鸳鸯火锅啤酒鸭火锅魔芋鸭火锅带丝鸭火锅蔬酸菜鸭火锅葡萄酒鸡火锅泡菜鸡火锅白果鸡火锅鸽子鸡火锅辣子鸡火锅人参鸡火锅肚子鸡火锅排骨鸡火锅紫阳鸡火锅鸡味火锅酸汤鸡水锅吉利有余火锅台湾姜母鸭火锅家有余粮火锅麻辣备旺鱼片火锅鲜汤麻雀火锅祝君有余火锅香辣魔鱼火锅豆花鱼头菌火锅酸菜麻辣豆花鱼火锅五蔬鱼片火锅酸菜鱼火锅酸汤鱼火锅酸汤鱼火锅鲶汤鱼火锅乌江鱼火锅邮亭鲫鱼火锅北渡鱼火锅鱼头火锅花鲢鱼头火锅菊花鱼羹火锅肥肠鱼火锅香辣银鱼火锅……滋补药膳火锅附录后记
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开播时间:09月02日 10:30