正版新书 新华官方库房直发 可开电子发票
-
作者:
穆林
-
出版社:
中国轻工业出版社
-
ISBN:
9787501992652
-
出版时间:
2017-07
-
版次:
1
-
装帧:
平装
-
开本:
16开
-
纸张:
胶版纸
-
页数:
141页
-
字数:
230千字
-
作者:
穆林
-
出版社:
中国轻工业出版社
-
ISBN:
9787501992652
-
出版时间:
2017-07
-
纸张:
胶版纸
-
页数:
141页
-
字数:
230千字
售价
￥
22.12
7.9折
定价
￥28.00
品相
全新品相描述
上书时间2024-05-01
卖家超过10天未登录
手机购买
![]()
微信扫码访问
-
-
商品描述：
-
内容简介:
《信息化的酒店管理/高等职业教育“十三五”规划教材》希望讨论所有部门的信息化。在《信息化的酒店管理/高等职业教育“十三五”规划教材》所涉及的业态方面，Michael L.Kasavana先生和John J.Cahill先生的书问世之时，酒店集团化已经是欧美酒店业的主要趋势，但该趋势在国内酒店业尚在孕育，单体酒店仍然是国内酒店业的主要业态，所以《信息化的酒店管理/高等职业教育“十三五”规划教材》的主要观察对象放在每一间酒店内部，对酒店集团的内部信息化管控、集团预订平台等内容较少涉及。
目录:
第一章 酒店业的信息技术
第一节 酒店管理系统
第二节 营业点信息化和餐饮管理信息化
第三节 市场营销信息化
第四节 财务管理信息化
第五节 人力资源管理信息化
第六节 楼宇自控、工程管理与能源管理信息化
案例激发个人潜能，凝聚企业精神
第二章 酒店管理系统
第一节 客户资料管理模块
第二节 业务管理模块
第三节 客房管理模块
第四节 顾客账务模块
第五节 外围设备管理（接口模块）
第六节 常见：PMS系统
补充材料预订的前世今生与信息化
第三章 外围设备的信息化
第一节 预订系统接口
第二节 POS系统
第三节 电话交换机系统
第四节 电子门锁系统
第五节 客房控制系统
第六节 常见酒店外围设备与接口
案例正确运用接口技术，提高酒店管理水平
第四章 营业点信息化
第一节 POS硬件
第二节 POS软件
第三节 常见的酒店POS系统
案例信息技术与工作流程相结合提升效率与强化质量共显现
第五章 餐饮管理信息化
第一节 菜品信息
第二节 销售信息
第三节 配方管理与成本核算
第四节 劳动力成本
第五节 常见餐饮信息系统
案例提供顾客用餐体验提高员工工作效率
第六章 市场营销信息化
第一节 预订部的信息化
第二节 销售与宴会管理
第三节 收益管理
第四节 酒店网络营销
第五节 常见营销部信息系统
案例依托公共信息工具打造营销互助平台
第七章 财务部的信息化
...
![]()
孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课
开播时间：09月02日 10:30
即将开播，去预约
直播中，去观看
占位居中
