信息技术基础与人工智能应用

史小英，教授，原西安航空职业技术学院人工智能学院院长，现任招生就业（校企合作）处处长。兼任全国高等院校计算机基础研究会高职电子信息专委会常务委员、《悉尼协议》应用研究高职院校联盟副秘书长、全国高职院校电子信息类专业校企联盟常务理事、西安市智慧城市建设领域人才入库专家等，多次担任软件测试、大数据、人工智能等职业技能大赛省赛专家组组长或裁判长。主持软件技术国家骨干专业、省级一流专业、省级专业综合改革等项目，负责国家生产性实训基地、省级创新创业试点二级学院等项目。获国家教学成果二等奖2项、陕西省教学成果奖1项、航空行指委和中国通信学会教学成果奖4项；精品在线开放课国家级1门、省级1门；省级教学能力比赛获二等奖、三等奖各1项。主持或参与省级以上教科研课题11项、横向课题7项，发表论文20余篇，授权专利4项。主编教材13本，其中入选国家“十三五”“十四五”规划教材4本，获陕西省优秀教材特等奖。指导学生获“互联网+”创新创业比赛国赛铜奖1项、省赛金奖2项；全国技能大赛国赛二等奖、三等奖各1项，省级技能大赛一等奖20余项。2次获得全国职业技能大赛“优秀工作者”。

br/>模块一 认识信息与信息技术1
任务1.1 认识信息与信息技术2
任务洞察2
知识赋能2
（一）信息与信息技术的概念2
（二）信息技术的发展与应用2
任务实现——体会信息技术带来的变化3
动手演练——展望未来社会4
能力拓展4
任务1.2 了解信息检索与信息安全5
任务洞察5
知识赋能5
（一）信息检索的概念与分类5
（二）信息检索的流程6
（三）使用搜索引擎完成信息检索7
（四）信息安全的核心7
（五）信息安全面临的威胁8
任务实现——利用百度搜索引擎检索信息8
动手演练——在互联网中检索学术信息10
能力拓展10
任务1.3 初识新一代信息技术11
任务洞察11
知识赋能11
（一）大数据11
（二）物联网11
（三）云计算12
（四）区块链14
任务实现——分析新一代信息技术的典型应用场景14
动手演练——探索雄安新区14
能力拓展15
任务1.4 了解计算机与计算机网络15
任务洞察15
知识赋能15
（一）计算机的基本组件15
（二）计算机网络的概念与组成17
任务实现——为三维动画设计师配置计算机19
动手演练——为自己配置一台合适的计算机20
能力拓展20
课后练习21

模块二 文档处理与智能办公22
任务2.1 编辑“中国传统美食故事”文档23
任务洞察23
知识赋能23
（一）熟悉WPS文字的操作界面23
（二）文档的新建、打开、保存与复制25
（三）文本的选择、复制、移动与删除26
（四）文本的查找和替换27
任务实现27
（一）新建并保存文档28
（二）输入与编辑文本28
（三）复制和移动文本30
（四）查找和替换文本31
（五）使用文心一言对文档进行扩写31
动手演练——编辑“苏州园林”文档32
能力拓展32
任务2.2 编辑“茶叶公司招聘启事”文档33
任务洞察33
知识赋能33
（一）字体格式和段落格式的设置33
（二）编号的使用33
（三）项目符号的使用33
任务实现34
（一）借助DeepSeek编辑招聘启事34
（二）设置字体格式34
（三）设置段落格式36
（四）设置项目符号和编号37
（五）设置边框和底纹38
（六）预览并设置打印效果40
动手演练——编辑“学习总结”文档40
能力拓展40
（一）自定义项目符号40
（二）AI排版41
任务2.3 编辑“白鹤滩水电站”文档41
任务洞察41
知识赋能42
（一）图片和图形对象的插入42
（二）图片和图形对象的编辑42
（三）AI助力图片和图形对象的美化42
（四）表格的插入与编辑43
任务实现45
（一）创建并编辑表格45
（二）插入并编辑文本框46
（三）借助百度AI图片助手提升图片质量47
（四）插入并编辑图片48
（五）插入并编辑艺术字49
（六）插入并编辑流程图49
（七）添加封面51
动手演练——制作“社团招新”海报51
能力拓展52
（一）利用即梦AI生成图片52
（二）管理多个对象52
（三）AI抠图53
任务2.4 编辑“论非物质文化遗产的
传承”文档53
任务洞察53
知识赋能54
（一）认识各种分隔符54
（二）页面设置54
任务实现54
（一）使用秘塔AI提取提纲55
（二）使用样式快速设置文档内容55
（三）调整文档的页面大小和页边距56
（四）利用分页符控制页面内容57
（五）为文档添加脚注57
动手演练——制作“员工手册”文档58
能力拓展58
（一）AI全文总结58
（二）豆包AI阅读59
任务2.5 编辑“特色农产品推广宣传”文档59
任务洞察59
知识赋能59
（一）认识不同的文档视图59
（二）“导航”任务窗格的使用60
任务实现61
（一）设置段落的大纲级别61
（二）插入页眉、页脚和页码62
（三）创建封面与63
（四）实现多人协同编辑文档64
（五）使用文心一言优化文档64
动手演练——制作“劳动合同”文档65
能力拓展65
（一）插入预设样式的页眉和页脚65
（二）多人在线同时编辑文档66
课后练习66

模块三 表格处理与智能数据分析71
任务3.1 创建“中华诗词大赛统计表”
工作簿72
任务洞察72
知识赋能72
（一）熟悉WPS表格的操作界面72
（二）工作簿、工作表与单元格的基本操作73
（三）数据的输入76
（四）数据有效性的应用77
（五）认识条件格式77
任务实现78
（一）借助讯飞星火创建表格结构78
（二）输入工作表数据79
（三）设置数据有效性80
（四）设置单元格格式81
（五）设置条件格式81
（六）调整行高与列宽82
动手演练——编辑大学生创新创业大赛成绩表83
能力拓展83
（一）借助AI快速创建表格83
（二）利用AI设置条件格式84
（三）智能美化表格84
（四）快速复制单元格格式84
（五）使用鼠标右键填充有规律的数据85
任务3.2 计算中华诗词大赛统计表85
任务洞察85
知识赋能85
（一）单元格地址与引用85
（二）认识公式与函数86
任务实现87
（一）使用DeepSeek了解函数及其使用方法87
（二）使用SUM函数计算比赛总分88
（三）使用AVERAGE函数计算平均分88
（四）使用MAX函数和MIN函数查看各比赛环节的最高分和最低分89
（五）使用COUNT函数统计参赛人数90
（六）使用RANK函数统计选手排名91
动手演练——计算大学生创新创业大赛成绩表92
能力拓展93
（一）AI写公式93
（二）定义单元格93
（三）不同工作表中的单元格引用94
任务3.3 分析中华诗词大赛统计表94
任务洞察94
知识赋能94
（一）数据排序和筛选94
（二）数据的分类汇总95
（三）图表的种类96
（四）认识数据透视表97
任务实现98
（一）排序总分数据98
（二）筛选选手数据99
（三）按学校分类汇总平均分100
（四）利用图表对比前10名选手得分101
（五）创建并编辑数据透视表103
（六）创建并编辑数据透视图104
（七）使用ChatExcel分析数据105
动手演练——分析大学生创新创业大赛成绩表106
能力拓展107
（一）使用AI筛选数据107
（二）AI数据分析107
任务3.4 保护并打印中华诗词大赛
统计表108
任务洞察108
知识赋能108
（一）工作簿、工作表和单元格的保护108
（二）工作表的打印设置110
任务实现110
（一）设置工作表背景110
（二）设置工作表主题和样式111
（三）单元格与工作表的保护112
（四）工作簿的保护与共享113
（五）工作表的设置与打印115
动手演练——保护并打印大学生创新创业大赛成绩表116
能力拓展116
（一）新建表格样式116
（二）快速美化表格117
课后练习118

模块四 演示文稿制作与智能演示优化121
任务4.1 创建“端午节活动策划”演示
文稿并统一风格122
任务洞察122
知识赋能122
（一）熟悉WPS演示的操作界面122
（二）幻灯片的基本操作123
（三）幻灯片文本的设计原则124
（四）各种母版视图的区别124
任务实现124
（一）利用通义了解演示文稿的大纲内容125
（二）新建并保存演示文稿126
（三）新建幻灯片并输入文本126
（四）复制和移动幻灯片128
（五）应用并设置幻灯片主题129
（六）设置幻灯片背景132
（七）编辑幻灯片母版132
动手演练——编辑“大美江南”演示文稿135
能力拓展136
（一）幻灯片单页美化136
（二）大纲生成演示文稿136
任务4.2 丰富“端午节活动策划”
演示文稿137
任务洞察137
知识赋能137
（一）幻灯片对象的布局原则137
（二）插入媒体文件137
任务实现138
（一）插入形状和文本框139
（二）使用即梦AI生成并插入图片140
（三）插入艺术字145
（四）插入SmartArt图形146
（五）插入表格149
（六）插入图表151
（七）丰富其他幻灯片152
（八）插入音频156
（九）使用即梦AI生成视频并插入演示文稿157
（十）插入超链接158
（十一）插入动作按钮160
动手演练——丰富“大美江南”演示文稿161
能力拓展162
（一）借助AI演讲稿功能生成演讲备注162
（二）为艺术字填充渐变效果163
任务4.3 为“端午节活动策划”演示
文稿设置动画163
任务洞察163
知识赋能163
（一）WPS演示动画的基本设置
原则163
（二）WPS演示中的动画类型164
（三）AI工具辅助添加动画效果165
任务实现166
（一）设置幻灯片切换动画166
（二）设置幻灯片中各对象的动画效果166
动手演练——为“大美江南”演示文稿设置动画177
能力拓展178
（一）设置不停播放的动画效果178
（二）添加多个动画178
任务4.4 放映并发布“端午节活动策划”
演示文稿178
任务洞察178
知识赋能179
（一）演示文稿的视图模式179
（二）幻灯片的放映类型179
（三）幻灯片的输出格式179
任务实现180
（一）放映幻灯片180
（二）隐藏幻灯片183
（三）排练计时184
（四）打印演示文稿185
（五）打包演示文稿186
动手演练——放映并发布“大美江南”演示文稿187
能力拓展187
（一）自定义放映幻灯片187
（二）打包演示文稿中的字体189
课后练习189

模块五 人工智能基础193
任务5.1 认识人工智能194
任务洞察194
知识赋能194
（一）人工智能的概念194
（二）人工智能的流派195
（三）人工智能的要素195
任务实现——判断事件是否属于人工智能范畴196
动手演练——体验百度AI开放平台196
能力拓展197
任务5.2 了解人工智能核心技术197
任务洞察197
知识赋能197
（一）机器学习197
（二）深度学习199
（三）计算机视觉201
（四）自然语言处理202
（五）机器人技术203
任务实现204
（一）使用微信扫一扫识别花朵204
（二）分辨智能机器人205
动手演练——使用讯飞智能翻译平台翻译文章205
能力拓展206
任务5.3 熟悉人工智能技术应用206
任务洞察206
知识赋能207
（一）智能教育207
（二）智能医疗208
（三）智能金融210
（四）智能交通211
（五）智能制造212
任务实现——讨论智能支付行为的正确性213
动手演练——对比传统制造与智能制造213
能力拓展214
任务5.4 探索人工智能未来发展
趋势214
任务洞察214
知识赋能214
（一）技术突破214
（二）产业转型215
（三）角色重构215
任务实现——畅想人工智能未来的应用场景215
动手演练——定制个性化的虚拟助教216
能力拓展216
课后练习217

模块六 AIGC应用218
任务6.1 认识AIGC219
任务洞察219
知识赋能219
（一）AIGC的特点与发展历程219
（二）大模型的概念220
（三）常用AIGC工具介绍220
（四）AIGC工具的基本使用方法221
任务实现——评价不同的AIGC工具222
动手演练——体验通义万相223
能力拓展223
任务6.2 了解AIGC的具体应用223
任务洞察223
知识赋能224
（一）AIGC与高效办公224
（二）AIGC与日常生活224
任务实现224
（一）生成短视频脚本224
（二）设计与生成产品海报225
（三）创作景区宣传视频226
（四）辅助代码编写227
（五）制订旅行计划229
（六）健康管理230
动手演练231
（一）分析交易数据231
（二）快速生成演示文稿232
能力拓展232
任务6.3 展望AIGC233
任务洞察233
知识赋能233
（一）智能化升级233
（二）跨领域融合233
（三）隐私与安全保护234
任务实现——讨论AIGC工具的现有问题与解决方法234
动手演练——谈谈你对AIGC的期望235
能力拓展235
课后练习235

模块七 信息素养与社会责任237
任务7.1 认识信息素养238
任务洞察238
知识赋能238
（一）信息素养的基本概念238
（二）信息素养的要素238
任务实现——判断相关行为是否符合正确的信息素养239
动手演练——提升自己的信息素养240
能力拓展240
任务7.2 了解信息技术发展史241
任务洞察241
知识赋能241
（一）从华为的发展看信息技术的变化241
（二）树立正确的职业理念242
任务实现——探讨5G技术的应用与发展243
动手演练——总结自己的职业价值观243
能力拓展243
任务7.3 了解信息伦理与职业行为自律244
任务洞察244
知识赋能244
（一）信息伦理概述244
（二）与信息伦理相关的法律法规244
（三）职业行为自律244
任务实现——完善自律行为规范245
动手演练——寻找身边的职业行为自律榜样245
能力拓展246
课后练习246

内容摘要
本书全面、系统地阐述信息技术与人工智能领域的核心知识与实践技能，内容丰富，结构清晰。本书共7个模块，具体内容包括认识信息与信息技术、文档处理与智能办公、表格处理与智能数据分析、演示文稿制作与智能演示优化、人工智能基础、AIGC应用，以及信息素养与社会责任。
本书采用“模块化、任务式”的创新教学模式，将理论知识与实操技能紧密结合。各模块的任务均按照“任务洞察→知识赋能→任务实现→动手演练→能力拓展”的逻辑顺序展开，从任务背景分析到理论知识讲解，再到具体任务实施，最后通过实操演练与能力拓展深化学习成果，形成完整的学习闭环，便于读者及时巩固所学知识，深化对内容的理解与应用。
本书可作为高等学校信息技术和人工智能通识等相关课程的教材，也可作为计算机培训机构的培训用书，还可作为各行业人员学习了解信息技术和人工智能的参考书。

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