成功加入购物车
王易 著 / 中国中医药出版社 / 2011-05 / 平装
售价 ¥ 10.47 4.2折
定价 ¥25.00
品相 八五品
优惠 满包邮
延迟发货说明
上书时间2022-06-11
卖家超过10天未登录
话说营养:生命科学读本
“营养”当然是门“天”大的学问,但作者实在是个最最最的门外汉,之所以敢于“弄斧”班门,私心有二。一日:以美食之徒,希冀非徒有口舌之娱,而期以身心之惠,故对食物之营养倍加用心。虽不作“寿比南山”非分之想,却亦可于厅堂厨房“挥洒大方”。二日:目睹“养生”怪论,泛滥成祸,虽不敢言“救黎民于水深火热”,却也愿“夺席谈经”,一匡时弊,以尽匹夫之责。
于课余饭后,纬编三绝。酷暑寒冬,立雪囊萤。聚文字若干,拾遗补缺;发议论些许,条分缕析。蛋白脂肪,体之所需;钾钠钙磷,盐不可失。量出为入,慎食多动;均衡饮食,益寿延年。求营养之至道,窥饮食之宗旨。
《话说营养:生命科学读本》所言,卑无高论,多为常理。若有可观,不敢居功,实乃常识稀缺时代之所赐。
第一章营养溯源一丹尼尔书二吃的学问三因人制宜第二章巨营养素一氮之平衡二胖瘦之间三糖与“燃烧”第三章收支平衡一维持体温二生理需要三收入支出第四章无盐不活一钙磷之需二钾钠镁硫三微量元素第五章“润滑”肌体第六章不可遗漏第七章小心饮食第八章多寡不均第九章各有所需第十章巧妇当炉第十一章药食同源第十二章美味美容第十三章鹤发童颜第十四章“大题”小做
展开全部
配送说明
...
相似商品
为你推荐
开播时间:09月02日 10:30