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宁凌 著 / 中国农业出版社 / 2010-07 / 平装
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广东省对虾产业竞争力研究
《广东省对虾产业竞争力研究》回顾了中国对虾产业发展的历史,分析中国对虾产业的生产、消费与贸易的现状,并在此基础上,对中国对虾产业的未来发展趋势提出了展望。《广东省对虾产业竞争力研究》在系统归纳广东对虾产业的发展现状、生产特征和消费特征的基础上,深入研究了广东对虾产业的生产函数、需求函数、市场结构特征和贸易竞争力,这是《广东省对虾产业竞争力研究》的核心内容。这些内容使用了经济学中的经典理论与函数,包括柯布一道格拉斯生产函数、双对数需求函数、产业集中度、对外贸易比较优势等理论知识;也利用统计数据对相关指标进行了实证分析和对比,得出了较为可靠的结论及相应的对策与建议。
宁凌,1967年11月出生于安徽省安庆市,管理学博士、企业管理教授,硕士研究生导师,广东海洋大学经济管理学院院长;广东省高等学校“千百十工程”第四批培养对象,2009度南粤优秀教师,中国企业管理研究会理事,广东省技术经济与管理现代化研究会副理事长,湛江市霞山区人民政府顾问,广东省雷能电力集团独立董事。
主要从事企业管理理论与实践、产业经济与发展,海洋管理与政策等方向研究;在《当代经济科学》、《经济研究参考》、《生态经济》等国内核心学术期刊上发表学术论文70多篇,已出版《企业发展的核心要素——文化资本》、《企业N0.1要素——现代企业人力资本运作机制的系统构建》、《海洋综合管理与政策》等著作5部,副主编部级规划教材《管理学原理》、《企业管理学》、《微观经济学》等5部;主持和参与《WTO规则下地方政府如何扶持中小企业发展》、《西北石油局“公司岗位分析与人力资源管理制度研究”》、《广东省海洋资源深加工及贸易研究》等国家、省、市级课题33项。
序言第1章中国对虾产业的历史、现状与发展趋势1.1对虾产业概述1.1.1对虾产品及分类1.1.2对虾产业相关研究综述1.1.3中国对虾产业概况1.2中国对虾生产历史与现状1.2.1野生捕捞1.2.2对虾养殖1.3中国对虾消费与贸易1.3.1国内消费1.3.2国际市场1.4中国对虾产业发展趋势1.4.1对虾国际市场需求与趋势1.4.2中国对虾产业发展趋势第2章广东对虾产业的现状与特征2.1广东对虾产业的现状2.1.1广东对虾产业在全国居领先地位2.1.2对虾在广东水产业中地位突出2.2广东对虾产业的生产特征2.2.1产量保持增长趋势2.2.2捕捞量大,养殖为主要生产方式2.2.3南美白对虾是养殖的主要品种2.2.4生产区域主要集中在湛江等沿海地区2.3广东对虾产业的消费特征2.3.1国内消费占主体2.3.2国际市场占比高于全国平均水平2.4本章小结第3章广东省对虾产业生产函数分析3.1生产函数理论及其应用概述3.1.1生产函数理论的产生与发展3.1.2C-D函数形式及其特点3.2广东对虾生产函数模型的构建与应用3.2.1指标选取与数据来源说明3.2.2广东对虾生产函数模型构建3.2.3生产函数特征分析3.3广东省对虾产业现状及问题3.3.1广东对虾生产的现状3.3.2广东对虾存在的问题3.4对策与建议3.4.1提高技术增长率,提高科技对对虾的贡献率3.4.2加快产业结构调整步伐,发展特色经济3.4.3走科教兴渔的可持续发展之路3.4.4加强对虾产业科技支撑体系建设,提高对虾经济的科技含量3.4.5促进对虾资源的可持续发展3.5结束语第4章广东省对虾产业需求函数分析4.1引言4.2广东省对虾需求现状特征4.2.1居民对虾消费需求进入稳定阶段4.2.2高收入居民家庭对虾消费量较大4.2.3不同地区的对虾消费差异较大4.2.4对虾出口占需求比例较大4.3我国城镇居民对虾消费需求函数4.3.1模型假设4.3.2数据说明4.3.3模型实证和估计结果4.4国内市场容量估计4.4.1居民家庭消费预测4.4.2广东省居民消费预测4.5结论和政策建议4.5.1结论4.5.2促进对虾需求的政策建议第5章广东对虾产业市场结构5.1市场结构的基本理论5.1.1产业集中5.1.2产业集中度5.2广东对虾产业市场结构的基本判断5.2.1广东对虾生产由分散趋于集中5.2.2对虾养殖面积的低集中度5.2.3市场集中度的测算5.3广东对虾产业市场结构的政策含义5.3.1市场结构的完善与选择5.3.2提高渔民素质,引导渔民成为市场结构调整的主体5.3.3完善农业市场法律法规5.3.4大力发展产业化龙头企业第6章开放经济条件下的广东对虾产业竞争力分析6.1广东对虾对外贸易的现状6.1.1广东对虾出口概况6.1.2广东对虾出口品种以冻对虾为主,加工程度低6.1.3广东对虾出口市场集中6.2比较优势测度方法及其指标体系6.2.1出口率6.2.2资源禀赋系数6.2.3比较优势指数和产业内贸易指数6.2.4区域显示比较优势指数6.3广东对虾的总体比较优势6.3.1生产优势6.3.2贸易优势6.4广东对虾的区域比较优势分析6.4.1简单比较法……第7章对是产业分析:中、泰、印三国的比较第8章广东对虾产业发展的对策与政策建议
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开播时间:09月02日 10:30