现代园艺产业发展新技术周会玲陕西省中西安电子科技大学出版社9

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作者: 周会玲陕西省中
出版社: 西安电子科技大学出版社
ISBN: 9787560639987
出版时间: 2016-03
版次: 1

装帧: 平装
开本: 16开
纸张: 胶版纸
页数: 420页
字数: 99999千字

作者: 周会玲陕西省中
出版社: 西安电子科技大学出版社
ISBN: 9787560639987
出版时间: 2016-03

版次: 1
装帧: 平装
开本: 16开

纸张: 胶版纸
页数: 420页
字数: 99999千字

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商品描述：

基本信息
书名:现代园艺产业发展新技术
定价：49元
作者:周会玲陕西省中
出版社：西安电子科技大学出版社
出版日期：2016-03-01
ISBN：9787560639987
字数：639000
页码：420
版次：1
装帧：平装
开本：16开
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《陕西省中等职业学校专业骨干教师培训系列教材:现代园艺产业发展新技术》密切联系园艺产业发展的实际需要，收集了国内外研究成果及新技术、新方法，并吸纳了编者们多年来的专业工作经验及科研成果，是一部着力培养适应现代园艺产业发展需要的、具有园艺产品生产与经营综合应用能力的复合型人才的新型教材。本教材用于职业院校园艺专业教师培训，也可供高等农林院校园艺、食品、经济管理、农学等本、专科学生使用，还可供相关专业教师、科技人员及农产品生产经营与管理人员参考。
内容提要
《陕西省中等职业学校专业骨干教师培训系列教材:现代园艺产业发展新技术》以现代园艺产业发展为中心，运用现代职业教育理念，从栽培管理、采后处理、质量安全、市场营销及休闲园艺等方面，对园艺产业发展过程的前沿技术和关键技能进行阐述。全书由园艺植物新品种应用及种苗生产、园艺植物病虫害防治及植株管理、设施园艺管理、园艺产品采后管理、园艺产品质量安全检测、园艺产品市场营销、休闲园艺七个单元构成，每一单元包含若干模块，每一模块又下设若干任务，目的明确，实用性强。
目录
单元一园艺植物新品种应用及种苗生产模块一园艺植物主要种类及新品种应用任务一果树主要种类及新品种任务二蔬菜主要种类及新品种任务三花卉主要种类及新品种模块二实生苗繁育任务一苗圃规划与建立任务二实生苗繁育模块三营养繁育任务一嫁接苗繁育任务二自根苗繁育模块四微繁育任务一组培苗繁育任务二无病毒苗繁育任务三穴盘苗繁育实训一果树种类和品种识别实训二蔬菜种类和品种识别实训三花卉种类和品种识别实训四果树种子生活力测定实训五果树枝接技术实训六果树芽接技术单元二园艺植物病虫害防治及植株管理模块一园艺植物病虫害诊断与防治任务一园艺植物病害的诊断与防治任务二园艺植物虫害的诊断与防治模块二园艺植物植株管理任务一园艺植物的整形与修剪任务二园艺植物的花果调控实训一园艺作物病害识别与鉴定实训二苹果整形修剪实训三黄瓜株形调整实训四观赏植物造型实践实训五葡萄套袋实训六苹果疏花疏果单元三设施园艺管理模块一设施果树管理任务一设施葡萄栽培技术任务二设施草莓栽培技术任务三设施油桃栽培技术模块二设施蔬菜栽培技术任务一设施黄瓜栽培技术任务二设施番茄栽培技术任务三设施生菜栽培技术模块三设施花卉栽培技术任务一设施仙客来栽培技术任务二设施一品红栽培技术任务三设施切花百合栽培技术实训一葡萄夏季修剪技术实训二草莓匍匐茎分株繁殖技术实训三黄瓜幼苗嫁接技术实训四设施番茄整枝技术实训五百合分生繁殖技术单元四园艺产品采后管理模块一园艺产品采收任务一园艺产品采收成熟度与方法任务二园艺产品采收工具模块二园艺产品采后处理任务一园艺产品清洗与打蜡任务二园艺产品分级与包装任务三园艺产品催熟与脱涩模块三园艺产品贮藏保鲜任务一园艺产品简易贮藏任务二园艺产品机械冷藏任务三园艺产品气调贮藏模块四园艺产品加工任务一园艺产品制汁任务二园艺产品干制任务三园艺产品糖制实训一果品蔬菜的采收实训二园艺产品分级与包装实训三果蔬贮藏库的参观调查实训四果蔬加工厂的参观调查实训五果蔬加工品的制作单元五园艺产品质量安全检测模块一园艺产品品质分析技术任务一碳水化合物任务二有机酸任务三维生素任务四矿物质任务五色素及挥发性物质模块二园艺产品安全检测技术任务一检测有机磷农药残留任务二检测有机氯农药残留任务三检测拟除虫菊酯类农药残留任务四检测有害重金属残留实训一园艺产品中可溶性固形物含量的测定实训二园艺产品中含糖量的测定实训三果蔬中维生素C的快速测定实训四气相色谱法测定有机磷农药残留量单元六园艺产品市场营销模块一园艺产品市场分析任务一园艺产品市场种类与特点任务二市场营销环境分析任务三消费者心理及购买行为分析模块二园艺产品营销管理任务一园艺产品的定价任务二园艺产品的促销任务三园艺产品的销售渠道模块三园艺产品物流管理任务一园艺商品的备货任务二园艺商品的运输任务三园艺商品的配送模块四园艺产品电子商务与网络营销任务一园艺产品电子商务任务二园艺产品网络营销实训一苹果品质分析与评价方法实训二当地水果价格水平调查实训三园艺产品消费水平调查实训四果品蔬菜批发市场参观调查实训五物流运输企业观摩调研单元七休闲园艺模块一休闲农业的发展任务一休闲农业概述任务二国内外休闲农业的发展概况任务三休闲园艺的类型模块二休闲园艺的策划与规划设计任务一休闲园艺的策划任务二休闲园艺的规划设计任务三休闲园艺的创意设计模块三休闲园艺的接待礼仪与管理任务一休闲园艺的接待礼仪任务二休闲园艺的营销管理任务三休闲园艺的安全卫生管理实训一新型休闲园艺园区规划实训二体验项目创意策划实训三休闲园艺资源的收集与分析
作者介绍

序言
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