正版图书，可开发票，请放心购买。
-
出版时间:
2018-04
-
装帧:
平装
-
开本:
其他
-
ISBN:
9787508679488
-
出版时间:
2018-04
售价
￥
26.81
6.4折
定价
￥42.00
品相
全新
上书时间2024-01-03
卖家超过10天未登录
手机购买
![]()
微信扫码访问
-
-
商品描述：
-
作者简介
韩良露，丰厚多元的生活家。祖籍江苏如皋，生在台湾地区，最爱美食和旅行。她一生快意，丰富又尽兴：少时闯荡文化江湖，从诗歌散文到影视剧本，接连斩获大奖，声名斐然；后与夫婿全斌旅居世界，一边游学一边写书，享受了近十年逍遥时光；2007年夏至成立“南村落”，举办上千场公益活动，融合节气美食与在地风情，分享“慢食乐活”的生活美学。良露的文字，写尽一代才女最精彩的人生细节，藏着代代传承的人间情味。曾著有《二十四节气生活美学》《狗日子·猫时间：韩良露伦敦旅札》《露水京都》《良露家之味》《台北回味》《文化寻味》，曾荣获台湾地区图书金鼎奖、台北文学奖等。
目录
序
做什么、像什么 严长寿
一剑干将，一剑莫邪 陈浩
自序 回味台北
前言 饮食的城市时间散步
大稻埕繁华旧味
后味│台菜混血个性│
艋舺幽光
后味│青草传统│
圆环沧桑
后味│露店甜食往事│
中山北路西风的话
后味│西式甜点流变│
林森北路日本通之味
后味│寿司工艺精神│
西门町大熔炉
后味│红楼遗绪│
衡阳路时空
后味│乡愁牛肉面│
东门町小盛宴
后味│西餐想象│
永康公园美学生活
后味│春分回留│
大学之道在明其味
后味│冰果室物语│
天母动静
后味│天母两条街的故事│
士林青春
后味│小吃浑沌│
北投香气氤氲
后味│游玩食物│
东区、新东区更冰冷更疏离
后味│人生麻辣│
内容摘要
主编推荐
《台北回味》仿佛一张台北的美食地图——从街头小食到官府大菜皆得其味，通过味觉记述了台北这座城市历史潮流的嬗变，人情、时代、民风、世事皆融入其中。
“少年初识时，就觉得良露浑身上下都是台北人的范儿，细读她的《台北回味》的原稿，更是赞叹：还有谁能把生活了一辈子的城，描写得如斯细腻，如斯“眼耳鼻舌身意”全面打开，让你跟着她一块儿回味的不只是此时的台北城，还有时间的流转、时代的向度。”本书荣获台北文学奖。
舒国治作序，蒋勋深情怀念。“韩良露生活美学系列”：《台北回味》《良露家之味》《文化寻味》《二十四节气生活美学》《狗日子?猫时间：韩良露伦敦旅札》《露水京都》全面上市。
精彩内容
韩良露曾说：“半个世纪后回味台北，才知饮食记忆既轻盈亦沉重。”《台北回味》仿佛一张台北的美食地图——从街头小食到官府大菜，皆得其味。韩良露将台北几大精华区划分好道路和街巷，以时光为药引，寻味记忆与现实双重演绎的食铺变迁。与此同时，《台北回味》也记述了韩良露成长的所经所感、五十年台湾历史潮流的嬗变，人情、时代、民风、世事皆融入其中，使一纸书画气血顿生。《台北回味》与《良露家之味》《文化寻味》组套“韩良露人生三味”，同步上市。
媒体评论
良露是美食评论家，但她也亲自下厨，因此走遍全世界，回头看台湾的饮食风景、巷弄文化时，她总能信手拈来，尽是文章。
——公益平台文化基金会董事长严长寿
少年初识时，就觉得良露浑身上下都是台北人的范儿，细读她的《台北回味》的原稿，更是赞叹：还有谁能把生活了一辈子的城，描写得如斯细腻，如斯“眼耳鼻舌身意”全面打开，让你跟着她一块儿回味的不只是此时的台北城，还有时间的流转、时代的向度。
——云广科技总经理、媒体人陈浩
![]()
孔网啦啦啦啦啦纺织女工火锅店第三课
开播时间：09月02日 10:30
即将开播，去预约
直播中，去观看
占位居中
